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2019年11月5日，中国物流与采购联合会印发《批准发布lt;供应链服务企业分类及评估指标gt;等五项团体标准的公告》（2019年第2号），正式发布了5项团体标准，其中包括《食品冷库温度监测规程》（T/CLFP 0022-2019）团体标准，该标准将于2019年12月30日正式实施。为了更好动标准的实施，冷小标时间向大家介绍标准的主要内容。

近年来。我国冷库市场快速发展态势明显，2018年冷库增长稳中趋缓，主要原因是整个冷库市场处于新旧动能转换的过渡时期。随着冷链市场的进一步蜕变，***各地掀起冷库改造、扩建、新建的浪潮。目前人口红利不断消退，用人成本不断提升，传统物流体系正在寻求改革，智能仓储优势凸显，仓储智能化、无人化将是大势所趋。冷库企业合理运用智能化温控设备、信息识别系统、自动温度控制系统等智能化应用可有效增大冷库的使用面积和周转率，从而提高冷库的利用率。为了顺应这一发展趋势，中物联冷链委牵头起草《食品冷库温度监测规程》团体标准，标准的制定对进一步规范冷库温度监测具有积极意义。冷库设备

d、每周清洗室内机过滤网上的灰尘。在清洗过滤网的时候，首先要切断电源，在打开通风栅;取出过滤网，用水或吸尘器清洗过滤网，水温不要超过40度，用热的湿布或中性洗涤剂清洗，然后用干部擦干，注意不能用杀虫或化学洗涤剂清洗过滤网。

　　e、每周对室内机、室外机的换热器表面进行清洗，提高换热器效率。清理室内换热硅片事业部设备管理部xny.(gp)/g-01-12-20xx器时，应小心拿下面板，用柔软的抹布擦洗，使用小毛刷轻轻刷洗内机的热交换器(散热片是很薄的铝质材料，受力后容易变形，因此要小心刷洗。)

　　f、每周清除排水部分的污垢和积聚物。排水部分容易沉积污垢，必须定期进行彻底消毒，保证排水畅通，云浮冷库设备，防止菌繁殖。

　　g、依据车间生产工艺要求，调整空调的温度调到25度就可以，避免过大的耗电。

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制冰机的注意事项冷库设备

1、制冰机应安装在远离热源，无太阳直射，通风良好的地方。环境温度不应超过35℃，以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机必须保持水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。

2、制冰机背部和左右侧面间隙不小于30cm，顶部间隙不小于60cm。

3、制冰机应使用***电源，专线供电并配有熔断器及漏电保护开关，而且要可靠接地。

4、制冰机用水要符合***饮用水标准，并加装水过滤装置，过滤水中杂质，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。

5、清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。

6、制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。

7、制冰机必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘，冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时，使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘，不能使用尖锐金属工具清扫，***冷库设备，以免损坏冷凝器。

8、制冰机的水管、水槽、储冰箱要每两个月清洗一次。

9、制冰机不使用时，应清洗干净，并用电吹风吹干冰模及箱内水分，放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放。