酒店通风工程设计注意事项
不管是酒店环境的改造或者新建，酒店通风工程设计的原则要以流程合理、方便实用、改善工作环境、节省劳动、安全为主，进行酒店通风工程设计时应注意一些问题，一起来了解一下吧。 一、合理布局 根据具体有关部门的规定来决定厨房的布局，包括根据煤气管道、卫生防疫、环保和消防等相关部门的规定来设计与布置。应以传菜的方便来决定出整体厨房的布局，尽量缩短运输的流程，这样既能保持菜品的新鲜感又能便于厨房中使用者快捷便利的工作。 二、灶具等设备的选用 酒店厨房中嘴重要的设备就是灶具的安排，因此合理的灶具安装能够让使用者方便快捷的工作，提高工作效率，也能够保证其安全性。 三、通风的合理性 无论是什么类型的厨房，也无论是厨房中是否有好设备或是好的厨师，都应该重视厨房中通风功能的加强，要采用抽烟性能好的抽烟机对厨房中的空气进行抽排，保证厨房的整洁和清新度。
变风量空调系统是通过改变送风量也可调节送风温度来控制某一空调
变风量空调系统是通过改变送风量也可调节送风温度来控制某一空调区域温度的一种空调系统。该系统是通过变风量末端装置调节送入房间的风量，并相应调节空调机的风量来适应该系统的风量需求。变风量末端装置由室内温度传感器、电动风阀、控制用DDC板、风速传感器等部件构成。组合式空调机组是由各种空气处理功能段组装而成的一种空气处理设备。适用于阻力大于100Pa的空调系统。机组空气处理功能段有：空气混合、均流、过滤、冷却、一次和二次加热、去湿、加湿、送风机、回风机、喷水、消声、热回收等单元体。
空调用冷却塔常见的有逆流式
按结构型式分类，可分为卧式、立式和吊顶式；按用途特征分类，可分为通用机组、新风机组、净化机组和专用机组（如屋顶机组、地铁用机组和计算机房专用机组等等）；还可以按规格分类，机组的基本规格可用额定风量表示。静压箱安装在风机出口或空气分布器前，内贴消声材料，起到消声、稳定气流和均匀分配气流的作用。冷却塔是在塔内使空气和水进行热质交换而降低冷却水温度的设备。冷却水自塔顶从上向下喷淋成水滴，形成水膜，而空气在塔体内由下向上或一侧进入塔体向上排出，水与空气的热交换越好，水温降低得就越多。空调用冷却塔常见的有逆流式（塔内空气和冷却水逆向流动）和横流式（塔内空气和冷却水垂直流动）两种。
