不锈钢烟罩应用于酒店及大、中、小型餐厅，食堂等一些要求严格或没有设备安装空间的场合。不锈钢烟罩的风罩嵌入吊顶内,两者之间设有不锈钢装饰板,用厚度1.2㎜的不锈钢板制造,易拆卸,嵌入深度≥100㎜。油烟对环境和***的危害极其巨大，尤其是餐饮企业，每天都会产生大量的厨房油烟，安装***的油烟净化治理设备成为必须的首要条件。
不锈钢烟罩的照明设备是防溅,防水、内凹型的,分布于每1000㎜距离，并应将所有电线套于导管中，用接驳箱连接。不锈钢烟罩的风罩嵌入吊顶内,两者之间设有不锈钢装饰板,用厚度1.2㎜的不锈钢板制造,易拆卸,嵌入深度≥100㎜。不锈钢烟罩，也叫集气罩，就是安装在灶头上面，用来收集炒菜所生产的油烟废气，宽度，一般是800mm﹨1000mm﹨1200mm三种规格，长度根据实际情况来定。
不锈钢烟罩其锥体的下端与罩体相连，上端与抽油烟机相连，活动挡板开在罩体或罩盖靠近窗户的任意一面，前挡板带有缺口美观、精致。不锈钢烟罩安全防火，有效的在烟罩前端过滤油烟，使烟罩、管道的存油量减少90%以上，设备使用特殊合金材料制造，耐高温，有效阻断700 度高温火源，消除烟道内火灾隐患。油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物，其对环境和人身安全产生不良影响。
