泡沫包装，简单地讲，就是利用泡沫做成的包装。通常所说的泡沫包装，主要是指由可发性聚苯乙希（EPS）原料通过模具经热加工而成，所制作的包装制品俗称“泡沫”。可发性聚苯乙希是一种理想的包装材料，通过成型工艺，可根据需要加工成各种形状、不同厚度的包装产品。在负荷较高的情况下，材料通过变形、吸能、分解能量等达到缓冲、减震的作用，同时具有保温、隔热的功能。EPS包装产品一般为白色.
泡沫包装在食品中的应用提高了人们的生活质量，给用户带来了极大的方便，但同时，塑料包装的质量也存在一些问题，一些马虎的塑料包装正成为新的污染源。如何加强食品塑料包装质量的管理，使其具有实用性和经济性，是一个问题，每个企业都必须认真思考。做好行业的食品塑料包装质量控制工作，除了严格筛查原材料和耗材，了解生产过程的监控，还要开发科学的检测项目，认真了解产品质量动态，作为质量控制的重要手段。
泡沫箱的储存方法与用途介绍
泡沫箱可以更长时间保持事物的新鲜。设计合理，防止食物在储存时失去原有鲜味，那么用户也应该了解其储存与用途，下面小编就为您介绍一下。
1、泡沫保鲜箱含有可燃挥发性发泡剂，储存时要避免发生火灾。
2、产品储存场所应以阴凉通风良好为宜，为防止发泡剂逸失过快,保持适度倍率，储存温度以25℃以下为佳，并时常保持通风。
3、泡沫盒尽量采用原料***先用、保持新鲜，才能获得稳定的操作条件和良好的产品。
泡沫箱的用途：
1、产品用于食品、饮料、净菜、海鲜、奶制品、黄油、巧克力、生物制剂、化工原料等一切需要低温冷藏运输的产品。
2、配合冰袋使用可冷藏运输各种生物冷冻***，锡膏、禽药、***、血浆、水产、家禽、观赏鱼及外贸保鲜食品的长距离冷藏运输。
泡沫保鲜箱不仅方便实用，而且可以将食物分门别类地存放。所以在保存食物时不妨用多种多样的保鲜箱来代替。
泡沫板在食品保鲜方面做出的贡献
平时我们在超市，在菜市场上都会看到一种东西，那就是保鲜箱，而且这样保鲜箱的主要材料就是泡沫板制造成的，给食品起了很好的保鲜作用。
首先泡沫板制造出来的保鲜箱，得***无味、抗紫外线、不易变色，表面光滑，容易清洗，保温效果好，不怕摔碰。
其次保鲜箱对耐热性耐冷性的要求比较高，在高温的水中不会变形，甚至可以用沸水消毒。
再次就是要具有优越的耐冲击性，重压或撞击时不易碎裂，不会留下刮痕，可终身使用。
之后就是密封效果好，这是选择保鲜箱首要考虑的一点。虽然不同品牌的产品密封方式不同，但的密封性是内存食物持久保鲜的必要条件。
