当下时髦的种菜方法就是在阳台上种植一些蔬菜，聊城高钙菜，随摘随吃。养心菜（高钙菜）这种植物很好打理，隔几天浇次水，想起来就撒上一点复合肥，蹭蹭的长，十天半月就能采摘一次。
养心菜又叫救心草，是种***菜，宁心、、对心悸等症有一定的。这种植物适应性强，耐高温严寒，对土壤 要求不高，易活、易管理，特适合阳台养殖。
选叶片肥厚的养心菜叶，从茎秆处剪下来。
用清水浸泡淘洗干净。
煮锅里的水烧至冒小泡时，把养心菜叶倒入煮锅焯烫，烫至叶片变深绿色后捞出。
把蒜瓣用刀斩成细细的蒜末。养心菜控净水后撒上蒜末。
调入生抽、精盐、香油拌匀。
高钙菜的作用
高钙菜也叫做养心菜，属于一种营养价值非常丰富的菜品，里面含有的蛋白质、氨基酸、钙离子、粗纤维都比较多，还含有***b族、***c、烟酸、钙离子等成分。适量的吃这种高钙菜可以有效的吸收其中含有的、果胶、果糖等成分增体的，维持体内的酸碱平衡，。
高钙菜有一定的、的作用。并且可以改善心烦意乱的状态，高钙菜生产，能够稳定情绪、利水。
治跌打损伤：一鲜费菜全草二两、（根三至四钱）。煎水去渣，甜酒调服；二鲜费菜茎、叶适量。切碎捣烂，稍加酒糟捣和，敷于。（江西《草药手册》）
治肺咯血不止：鲜费菜叶一至二两。冷开水洗净，阴干，高钙菜品种，分二至三次服，每次取叶数片，放在口内咀嚼。开水送服；或鲜费菜叶七片，高钙菜繁殖，冰糖一两，放在口内咀嚼，开水送下。（福建晋江《***手册》）
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