因为大锅灶一般使用不锈钢制作，不锈钢材质属于铁与镍、锰等金属的合金，因此，其***要充分做到以下几方面：
1、定期用湿布将其表面的脏物擦净，再用干布擦干。
2、避免醋、料酒等各种液体调料洒在其表面，一旦发现，要及时用清水冲洗，并擦干。
3、大锅灶的内部***与清洁，一般需要到***厨房设备维修***的地方***清洁。燃气大锅灶需要检查供气是否正常；电磁大锅灶需要检查电路是否通畅，有没有损毁的地方等
电加热大锅灶是通过电加热原理，铁锅锅底切割电磁炉所产生的磁感线电磁大锅灶，通过分子运动，铁锅自身产生热量的一种加热方式。所以它几乎没有热传导，能量消耗很少，比一般大锅灶节能50%以上。而且它工作时只是电磁感应运作，超静音工作，不会给厨师师傅们带来丝毫影响。蒸汽大锅灶优点：1、“一灶多用”可与蒸饭箱、水箱、消毒柜等同时使用，提供免费能源。
我们的大锅灶产品和我们的服务也会给您带来新的感受。
醇基燃料节能大锅灶是一款以醇基燃油为主要燃料，灶体采用201不锈钢钢板，钢板厚度1.0毫米，耐腐耐用。炉头安装电子点火针，方便点火。
醇基燃料大锅灶锅广泛用于食堂，企事单位，具有用料少，每小时10kg；火力猛，火力远远高过液化气、煤炭猛火炉，而且无积碳，无油烟，无残液，环保节能等优点，是广大饮食业主的灶具。
博兴县兴福镇旭龙厨房设备厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈，产品一上市就受到广大用户的青睐。
