为什么食品生鲜冷库建设说冷库设计方案很重要？
这个要从我们的机组选用、制冷方式、保温性能、管道设计等几个方便来详述。
1.冷库设计方案选择好的性能的机组可以给后期的能耗上节省3-5%/年的费用；
2.制冷方式的选择，更是需要根据食品生鲜冷库的温度、以及施工地域来考虑。比如我国在南方跟北方同样需要设计安装一套冷冻库，那么这2者的制冷放方式却截然不同。
3.食品生鲜物流冷库建设保温材料的选择应该根据温度需要来参考，不能一味的只在乎前期的***成本。冷库板的保温效果对后期的冷库机组运行能耗要影响到3-5%。所以食品生鲜冷库安装设计方案的保温性能也非常重要。
4.好的食品生鲜冷库设计方案，应该是在管道选用上也需要非常的重视。不同的冷库需求库温对管道的设计走向影响非常大。
影响冷库工程建造价格的因素
1.冷库的大小
在咨询冷库工程造价的时候，首先得知道你的冷库要做多大，长度、宽度、高度各是多少米，只有了解了这些信息才能往下一步进行计算。毫无疑问，冷库工程越大，造价当然越高。
2.冷库的用途
你建冷库是准备用来储藏什么物品的，这一点也很重要。因为它决定你的冷库类型及制冷温度，例如果蔬保鲜库的温度一般在0~10℃左右，冻肉类食品温度一般在0~-18℃左右。制冷温度需求不一样，所采用的制冷设备也不一样，价格上肯定是有差别的。
冷库的维修***
一、冷库设备工作运转管理，制冷系统正常工作后要注意以下几点：
（1）是试听制冷设备在工作运转过程中是否有异常声音；（2）是触感吸排气系统冷热是否分明，冷凝器冷却工作效果是否正常。（3）是看冷库库内的温度是否有变化或是否下降；
二、物品在冷库内的堆放要求，用来冷藏保鲜的水果、蔬菜在质量一定要选择较好的、在合适的成熟度时采摘，挑选出有裂伤或损伤的及有病害的，并尽量进行预 冷和冲洗。冷藏的果蔬一定要进行合理的包装，并在冷库库内整齐堆放，货物与墙和顶之间一定要留有一定的空间，底部***好用架空的垫板垫起，以方便冷气均匀扩 散。每天的出入库数量宜控制在总库容的20%以内，以避免冷库内库温过大浮动。
