




市商务局市场体系建设处负责人透露,目前崇安集贸市场、阳山商贸城、春勤农贸市场等3处农贸市场的“改头换貌”,已在紧锣密鼓推进;锡山商贸城、云林农贸市场、梅泾农贸市场、硕放商城等改造方案已通过审核,即将启动建设;另有部分市场改造方案正在完善。改造后,这些年代悠久的老农贸市场普遍存在的环境卫生较差、划行归市混乱、安全隐患较多、现代化功能落后等“老大难”问题都将得到解决。
菜肉追溯系统保障了食品来源可靠。市场内所有菜品都可追本溯源,找到来源信息。此外,市场还建立了今朝星市集食品准入制度,并与经营户签订好食品安全保证书,落实食品安全责任制。每日在经营销售前,对经营户们的所进食材进行抽样检查,检查结果记录成册。果蔬等食材及时进行农残检测,所测结果及时公布,问题食材坚决禁止销售。

传统的农贸市场针对的都是60后70后,而现在的新零售风口下的80后90后新型消费迅速崛起,并正逐渐成为中国消费的中流砥柱,相比于逛菜市场他们更偏爱于直接拿出手机,选购商品下单这样的购物模式。因此传统农贸市场想要获得更大的市场份额,增加销售机会,就必须打通线上销售渠道。而这也正是智慧农贸市场现在正在做的事情。

在每个摊位上都会安装电子证照显示器、智慧溯源秤,实现对食品安全、价格、交易量、来源的数据公平公开。这些让农贸市场的管理更、更合理、更公平、也更人性化,营造消费者、商户、市场管理者多方共赢、和谐共生的良好环境。农贸市场作为“菜篮子”,其食品安全的保障牵系着千家万户的***。而且现在随着人们生活水平的提高,让老百姓对食品安全保障问题愈发关注。
