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①食用时间:在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。②小心栗子表面的黑色焦糖:剥栗子时会发现,栗子皮黏黏的,吃完后手指也是黑糊糊的。这是因为炒栗子的糖大多附着在栗子皮上,锅里的圆砂和糖在高温下发生反应,板栗批发,形成黑色的焦糖,而焦糖中可能含有对健康***的成分
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板栗是我们平常都很喜欢吃的坚果,而且吃板栗对我们有很多的好处,比如可以使我们强筋健骨、提高、辅助等***。而且板栗的吃法实在太多了,因为可以做菜,所以各种配搭都可以。总之,多吃板栗,好处多多。
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华北品种群又分为良乡小栗与华北魁栗两小品种群,约共有10个较优良的品种。华中品种据资料分析,选出了约20个以上的优良品种。 我国板栗品种繁多,据有关部门统计,地方品种达300多种。按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型,北方板栗大多作炒食用,南方板栗则做菜用。
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