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由于不锈钢已具备建筑材料所要求的许多理想性能，它在金属中可以说是独特的，而其发展仍在继续。为使不锈钢在传统的应用中性能更好，一直在改进现有的类型，而且，为了满足高1级建筑应用的严格要求，正在开发新的不锈钢。由于生产效率不断提高，质量不断改进，不锈钢已成为建筑师们选择的具有成本效益的材料之一。不锈钢集性能、外观和使用特性于一身，所以不锈钢仍将是世界上较佳的建筑材料之一。因此，废不锈的市场前景也同不锈钢正1品一样。
304和201都属于奥氏体不锈钢，这两种材质都不含磁性。想要快速分辨304和201就买检测8%镍的药zd水（网上很多，价格便宜）它是一种检测304材质的专用药1水，药1水点在不锈钢回的表面再通过电池通电，如果是304材质（含8%的镍）的不锈钢表面会起化学反应变成红色，而201含镍量一般都在1%以下，用检测304的药答水点在上面不起反应。如果条件允许可以使用光谱仪检测，使用光谱仪也是检测不锈钢中镍的含量，不过代价高。
用吸铁石鉴别不同的不锈钢：
磁石能基本区别两类不锈钢。因为铬不锈钢在任何状态下均能被磁石吸引；铬镍不锈钢在退火状态下一般是无磁性的，在冷加工后，有的会有磁性的。但含锰较高的高锰钢是无磁性的；铬镍氮不锈钢的磁性情况更为复杂：有的无磁性，有的有磁性，有的纵面无磁性而横面有磁性。因此说，磁石虽能基本区别铬不锈钢和铬镍不锈钢，但不能正确区分一些特殊性质的钢种，更不能区分具体的钢号。