半成品菜主要的消费群体是上班族，这些人工作一天很忙回家也累了，如果自己去菜市场买菜不光累，而且炒一个菜要准备半天很麻烦，但要是天天下馆子吃，又太贵了，这种半成品菜就成了他们的首先的选择。
半成品菜不用洗菜切菜，非常节省时间。避免了上班族/厨艺不精者不是配料不够齐全，就是不会搭配主菜的烦恼，这种半成品菜让顾客省力不少，而且学到不少配菜知识。
快捷菜也叫方便菜、省心菜。即用购进的原料，经过整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗涤、消毒、调味等操作，在无菌环境中，真***装或速冻而成的一种产品。从营养学的角度对菜品进行科学搭配，加入调料并注明烹饪方法，买回家就可以直接烹饪，是那些不会做菜或快节奏生活人理想的选择。
那快捷菜有什么优点呢？下班之后菜市场没有新鲜的蔬菜、拖着疲惫的身体去超市结账、回到家还要摘洗、各式各样的菜品不知如何切配，为了方便外面吃还担心地i沟油问题。。。
诸如此类的问题快捷菜都可以帮您解决!
净菜的产品特色
蔬菜新鲜，方便卫生，可直接进锅烹饪，冰箱保鲜可达1周。干净、卫生、方便、易于携带，稍微清洗即可烹饪。
合理的营养搭配。每箱净菜都根据其营养价值合理搭配而成，满足不同消费者的需求。均衡的营养价值，在所有礼品中独占鳌头。***的定做水平。每箱蔬菜可根据您的需要调换菜品。每款蔬菜的做法与食疗都为您呈献，保证您的健康较大化，口味丰富化。
在过去的几年里，配餐业一直稳步发展。配餐半成品品种已经达到4549种，其次是比萨饼和派达到3023种，而套餐要逊色一些，共596种。配餐半成品不仅品种繁多，而且新品上市迅速。特别是英国，在近来的两年中，新产品上市量占***的一半以上。由此也反映出消费者对该产品的需求增长。冷冻型配餐半成品逐渐显出领i先势头，在欧洲一些市场已经成为冷却型产品的有力竞争对手。
