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产品特点:
家禽脱毛机是当前家禽加工的必要工具,专为中、小型用户加工鸡、鸭、鹅、鸽等而设计,全自动家禽脱毛机经过多次升级实现了全自动控制,有效降低了劳动强度和提高脱毛效率。
操作流程:
毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理→小毛鸡毛水冲入鸡毛收集间→割爪→转挂→开膛→掏内脏→→清洗→预冷→沥干→内脏入内脏加工间处理→上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售
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毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理→小毛鸡毛水冲入鸡毛收集间→割爪→转挂→开膛→掏内脏→清洗→预冷→沥干→内脏入内脏加工间处理→上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→冷藏→销售。
基本工艺流程
肉鸡上挂→电麻→宰杀→沥血→浸烫→脱毛→掏膛→分级→预冷→沥水→分割→包装→入库
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以浸烫池为例:
1、严禁未经检查就冒然开机
2、浸烫池工作时严禁将手或将其它物品伸入池内
3、发生紧急故障或突发情况时应立即按下急停按钮
4、每班结束后应将浸烫池卫生打扫干净
5、操作人员应时刻检查浸烫池的运转情况,发现问题立即整修
6、操作人员应时刻注意浸烫池的温度
7、电动机每半年加注一次油脂
8、每班结束应将浸烫池加满清水,以备下班使用。
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传统的家禽屠宰流水线方式不卫生,因为动物的体积大、毛多、人们的劳动量大等原因,往往并不能将家禽和家畜清洗得很干净,脱毛也经常存在不净的问题,用家禽屠宰流水线就完全不用担心这些问题了,自动化流程全过程采用电脑控制,只需由人工看守,浸泡的时间、分割的大小都需可以人来控制,传统的家禽屠宰流水线方式屠宰速度慢,现在所采用的家禽屠宰流水线,速度快、,无需人力动手,节约了人力成本。
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