




龙泉市方舟化工专心致力于【金属表面环保处理】、【污水处理】、【竹木防腐】、【漂白环保处理】等领域的精细***销售。
方舟化工分享:草酸的化学性质
草酸又名乙二酸,广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体,易溶于水而不溶于乙i醚等有机i溶剂,
草酸根有很强的配合作用,是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时,其溶解性大大降低,如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响;方舟化工分享:草酸的化学性质草酸在100℃开始升华,125℃时迅速升华,157℃时大量升华,并开始分解。当草酸与一些过渡性金属元素结合时,由于草酸的配合作用,形成了可溶性的配合物,其溶解性大大增加
方舟化工分享:草酸的工业制法
1.甲酸钠法1氧化碳净化后在加压情况下与氢氧i化钠反应,生成甲酸钠,然后经高温脱氢生成草酸钠,草酸钠再经铅化(或钙化)、酸化、结晶和脱水干燥等工序,得到成品草酸。1氧化碳与氢i氧化钠合成压力一般为1.8-2.0MPa。脱氢温度为400℃。草酸是一种无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末,在工业上有着广泛的应用,可以用作络合剂、掩蔽剂、沉淀剂、还原剂。
2.氧化法以淀粉或葡萄糖母液为原料,在矾触媒存在下,与硝酸-***进行氧化反应得草酸。废气中的氧化氮送吸收塔回收生成稀硝酸。
方舟化工分享:有关蔬菜、草酸的几个误区
除了蔬菜之外,其他食材当中没有草酸。
除了蔬菜,很多植物性食品当中都含有草酸。比如苹果、杏子、李子、芒果、樱桃、菠萝、柑橘类等水果中,都含有少量的草酸。蓝莓、黑莓和猕猴桃中的含量略多一些。如果感觉水果有点涩味,除了多酚类物质之外,草酸很可能也是一个原因。
此外,各种豆子、油籽和坚果中也含有草酸,比如花生、瓜子、杏仁、巴旦木、核桃仁、榛子之类,都含有一定量的草酸。各种粮食的胚也含有草酸,比如小麦胚芽中就含不少草酸。大豆和可可豆甚至是草酸含量相当高的食物,一些香辛料如里面也很多。所以,如果大量喝豆浆,或者大量喝咖啡,它们都是不可忽视的草酸来源。绿茶和花果茶里也存在草酸,只是目前我还没有看到具体数据。龙泉市方舟化工专心致力于【金属表面环保处理】、【污水处理】、【竹木防腐】、【漂白环保处理】等领域的精细***销售。
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方舟化工分享:***性质
无水草酸是无色无臭的透明结晶或白色粉末。***。溶于水、酒精及醚中。二水物也是无色晶体。比重1.653,熔点101℃,在干燥的空气中或加热时则失去水分成为白色粉末。草酸是有机酸的二羧基酸类,也是有机酸中强酸之一。与浓i***作用则失去水分,分解为二氧化碳和—氧化碳。例如:HCO NaCO==NaCO CO↑ HOHCO Zn==ZnCO H↑龙泉市方舟化工为您提供优质的产品,期待您的来电。草酸还有还原性,与氧化剂易被氧化成二氧化碳及水,与碱类起中和作用,生成草酸盐。