







山东硕赫机械有限公司热烈欢迎新老顾客前去资询,大家将为您详解。果蔬脆片是利用真空泵超低温油浴技术性生产加工而成的一种脱干食品。(在生产过程中,草莓低温脱水油炸机厂家,先把果蔬切割成一定薄厚的片状,随后在真空泵超低温的标准下将其油浴脱干而成,草莓低温脱水油炸机,造成一种松脆性的块状食品,因此取名为果蔬脆片)这类制作工艺保存了原来的色、香、味以及营养成分和外型,沒有一切防腐剂,翠绿色,是孕妈妈、少年儿童、老人都能够吃的食品。身心健康翠绿色,营养丰富。传统手工艺里,高溫煎炸,草莓低温脱水油炸机价格,会损害果蔬里绝大多数的营养成分,而这类加工工艺就很好的保存了营养成分。
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果蔬脆片可以维持蔬菜水果营养元素、生鲜食品口味,口味松脆、形状圆润、膨化匀称,能够 考虑顾客对果蔬脆片营养食品、便捷、、低热量、高膳食纤维素的要求,草莓低温脱水油炸机厂家,在欧美***等***十分热销,关键作为西餐的营养配餐食品类、休闲零食、制做果汁果粉及速溶咖啡健康饮品等。果蔬脆片不属于一般的膨化食品,根据在我国质量检验单位对膨化食品市场准入制度的有关要求:“膨化食品包含以谷类、豆类食品、甘薯等为关键原料,选用膨化加工工艺做成的容积显著扩大,具备一定膨化度的疏脆商品,但不包括立即由新鲜水果、蔬菜水果为关键原料,经真空泵煎炸脱干等加工工艺生产制造的新鲜水果、蔬菜水果谷物棒”。另外,果蔬脆片生产制造中不添加一切膨化(松)剂,不容易产生一般膨化食品因膨化(松)剂中含铝、铅等***离子而造成终商品中***污染的安全生产事故,服用十分安全性,并富营养成分。
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果蔬脆片是近年来风靡欧美、日本及东南亚的时尚食品,在我国的超市里也出现的越来越多。水果和蔬菜都是健康食品,但它们被做成脆片,还能保留其中的营养成分吗?果蔬脆片真如广告中宣传的,是低脂肪、低热量的吗?
判断果蔬脆片是否有营养,关键在于它的制作、加工方法。生产果蔬脆片主要有真空低温油炸、真空干燥或真空膨化、真空冷冻干燥三种方法。生产工艺不同使果蔬脆片的营养价值也不相同。
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