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方舟化工分享：什么食物含有草酸？

如***、苋菜、空心菜、芥菜、甜菜、韭菜、竹笋等草酸含量就很高。其中，每100克***和苋菜中含草酸分别高达606毫克和1142毫克，空心菜中含691毫克，复合碳源价格，芥菜中含471毫克。除这些蔬菜外，复合碳源，花生、大豆、水稻等也含有草酸，而黄瓜、南瓜、西瓜、丝瓜等则完全不含草酸。

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方舟化工分享：***性质

无水草酸是无色无臭的透明结晶或白色粉末。***。溶于水、酒精及醚中。二水物也是无色晶体。比重1.653，熔点101℃，在干燥的空气中或加热时则失去水分成为白色粉末。草酸是有机酸的二羧基酸类，也是有机酸中强酸之一。与浓i***作用则失去水分，分解为二氧化碳和—氧化碳。草酸还有还原性，与氧化剂易被氧化成二氧化碳及水，与碱类起中和作用，生成草酸盐。

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方舟化工分享：草酸的工业制法

1.甲酸钠法1氧化碳净化后在加压情况下与氢氧i化钠反应，复合碳源厂家***，生成甲酸钠，然后经高温脱氢生成草酸钠，草酸钠再经铅化（或钙化）、酸化、结晶和脱水干燥等工序，得到成品草酸。1氧化碳与氢i氧化钠合成压力一般为1.8-2.0MPa。脱氢温度为400℃。

2.氧化法以淀粉或葡萄糖母液为原料，在矾触媒存在下，与硝酸-***进行氧化反应得草酸。废气中的氧化氮送吸收塔回收生成稀硝酸。