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繁华地段开辟门店进行规模经营。当店走上正轨后，流动车小吃，再寻求扩大发展，可
在同一城市开2-3家连锁店。2、内部经营：如学校、酒吧、企业或食堂等内
部，实践证明此项费用低，销量大且稳定。3、租赁经营：在旅游区，可对外出租
设备，另备些烧烤原料和调料，即收租金，流动车小吃车，又卖原料，双份***。
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