钙菜的食用方法
高钙菜的作用
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高钙菜形态优美、口感清爽、药食具佳，可配肉蛋食用菌海米等炒、炖，可煲汤、包馅、涮火锅，也可素炒、凉拌、沾酱、腌渍小菜，其风味独特，百吃不厌。
糖醋高钙菜原料：高钙菜幼梢200克，白糖，醋适量。制法：将高钙菜洗净，放入沸水中焯一下，捞出晾凉，放入适量的白糖，生产厂家，醋拌匀即可装盘。
炒高钙菜原料：高钙菜300克，高钙菜价格，花生油适量，鲜葱丝、姜丝、精盐、味精少许，辣椒油3克。
高钙菜的作用
高钙养心菜是一种***出色的绿色菜品，它不但含有***所必须的多种营养成分，还是一种食疗***出色的菜品，人们食用以后能起到、养心和的作用，青岛高钙菜，对于人类的心神不宁有明显效果。
另外经常食用还能让体内的血管处于健康柔软健康的状态，能大大减少的发生。
治跌打损伤：一鲜（高钙养心菜）费菜全草二两、（根三至四钱）。煎水去渣，甜酒调服；二鲜费菜茎、叶适量。切碎捣烂，高钙菜厂家，稍加酒糟捣和，敷于。
治咳血，鼻衄，齿衄：鲜费菜全草三两。水煎服，或捣烂加开水擂汁服。（江西《草药手册》）
治大肠出血：鲜费菜一两。炖酒吃。（《贵阳民间药草》）
治、火伤、毒虫刺伤：费菜全草捣烂敷伤处。（《湖南志》）
治癔病或心悸亢进：鲜费菜二两，蜂蜜二两，猪心一个（不剖削，保留内部血液）。置磁罐内，将费菜团团塞在猪心周围，勿令倒置，再加蜂蜜冲入开水，以浸没为度。放在锅内炖熟，去费菜，分二次食尽。（《福建民间草药》）
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