广州市帝肯餐饮设备有限公司是一家***生产销售厨房设备、小吃设备为主的公司，半平半坑扒炉厂家 、各类餐饮店专用的半平半坑扒炉厂家、半平半坑扒炉厂家型号多样、半平半坑扒炉厂家、半平半坑扒炉厂家批发等。目前销往广东、浙江、江苏、广西、福建、江西等各省份。公司着眼于厨房工程领域，并拥有一支强有力的高科技精英团队，更有***的***服务体系。以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。
帝肯餐饮设备--——半平半坑扒炉厂家
1.所有承压部件应能承受机械与热的应力，不影响安全。
2.进气管应设在不易受腐蚀和过热的位置，并应同定在燃具本体上。
3.安装零部件的螺钉孔、螺栓孔等不应开在燃气通路上；除测量孔外，其他用途孔和燃气通路之间的壁厚应大于或等于1mm。
帝肯餐饮设备--——
电扒炉通常选用新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚 至豆腐等；一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。
电扒炉制作的方法很简单，把电扒炉加热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,***后洒上葱花就行了。
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扒炉分类：扒炉根据加热方式可分为：电扒炉和燃气扒炉；根据材质可分为：不锈钢与铁板；根据功能特点可分为：单板扒炉和双板扒炉；根据使用特点可分为：台式扒炉与立式扒炉，平板扒炉与凹坑扒炉。
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（扒炉铁板炉子哪里有卖的）做早餐，卖鸡蛋汉堡，里脊汉堡，手抓饼，鸡蛋灌饼，菜饼，炒米饭，什么工具用？当然是扒炉了，燃气扒炉，大扒炉简单大方，使用方便安全，便于携带。外出流动作业，有个***轮车再配个煤气罐就可以自由经营了，此款扒炉采用不锈钢材质，电子打火，带有专门漏渣的口滤入下面抽屉，直接拿出清理就可以了，简单方便，干净卫生。
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使用后：使用后立即用温水洗涤，避免使用含漂白成分及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，可用肥皂、弱洗涤液来洗。
厨具在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物，可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹，即能***光亮。
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不锈钢厨房用具***小秘诀：
1、要尽量避免在不锈钢厨具表面产生划痕，因为划痕实际上就是***了不锈钢表面的保护层，使其更容易被腐蚀和生锈，所以可以尽量选择木质或竹制的铲子。
2、不锈钢器皿盛菜汤不要过夜。菜和汤中含有盐和酸性物质，都具有腐蚀作用，容易析出***物质，而且盛汤过夜使得器皿长时间处于腐蚀环境下，这比起炒菜，析出力度大得多。
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在使用不锈钢时应该避免与坚硬的其它工具碰撞、避免划伤刮花，这样可使不锈钢的外观美观易于清洗，尤其对于不锈钢锅可避免气密性的损失。
由于不锈钢的导热能力弱，锅底容易聚集热量且不易散失，所以在加热时不宜用大火，而应该使用小火使热量均匀分布整个锅底。
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不锈钢厨具具有不粘功能，关键是你要掌握好温度，当厨具足够热时，即衡温160—180度，可以达到不粘食物的效果。我们用不锈钢厨具烧菜会粘，这不是锅的问题，而是使用方法问题。
1、将厨具放在热源用中大火（以不超过锅底为宜）上加热1--2分钟后，将少量水珠撒入锅内，直到水珠凝聚在锅中定住不动，则说明温度已经达到。如果水珠被吸干或者四处跳跃，则说明温度尚未达到，需要继续加热。温度达到后，转中小火，倒入油，将油在锅散开均匀，即可直接煎鱼或者其他易粘的食物。
2、冷油冷锅，把油直接倒进锅内，一直加热至油在锅中产生油纹向锅边扩散，表明锅内的温度足够了，这时才放食物烹煮。