为什么有些消毒柜却不能当碗柜呢?
为什麽有些消毒柜却不能当碗柜呢?因为消毒柜都像冰箱一样,密封性较好。但是如果密封时间过长,就会造成柜内的潮湿空气难以及时排出,从而让柜内温度、湿度过高。给***提供了温床,***繁殖后依附在餐具上,则会危害身体健康。
与普通消毒柜不同的是,消毒柜独有的智能巡航系统,可以全程监控消毒柜内环境变化,自动跟踪影响病菌生长的湿度、温度、时间等因素变化,自动杀菌时机,自动抑菌杀菌。只需保持消毒柜通电,消毒柜就可以自动设置消毒时间周期,避免了餐具滋生***。
消毒柜并非能消灭“千毒万毒”的“神柜”
消毒柜并非是能消灭“千毒万毒”的“神柜”，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等***，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，好不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放***物质，危害***健康。
