餐饮技术培训中心
如果你有自己的产品特色,从事过店铺经营可以试试看自己开店。如果你是一个纯粹的新手,对餐饮行业不了解,也没有能够吸引顾客的产品,那么还是建议你选址加盟。
因为加盟一个品牌,不用费心的研发产品、设计店铺… 加盟的总部会提供这方面的帮助。为你解决经营上碰到的问题,让你少走经营上的弯路。
不懂就找***的,这是餐饮行业的一个制胜秘诀!
直营店考察——餐饮总部的直营店是否在盈利,当然直营店越多越好,我们可以自已去直营店蹲点,考察一到三天,预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出一个预估,当然这里也会有一些小细节,如果你要在一个四线五线城市开店,你到了一个一级城市去考察,所有的人均消费、客流入口都是不一样的,也要对比的分析。
总部考察——餐饮品牌加盟后续服务如何,这个要在总部去考察,加盟后都有哪些服务,包括现在加盟店的一些管理模式,当然也可以到几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方去考察,这样更有对比性。
品牌资质——接下来就是品牌的一些资质,品牌商标、VI设计等一系列的资料,在这里给大家说一下,我们要加盟的是一个餐饮品牌,商标是必须要有的,如果没有商标,后期做大会碰到关于侵权的问题。
中低端市场面对的是老百姓消费,而gao端一般都是一些达官贵人,这类人消费能力高,但是及其不稳定的。