康汇净化品质保证-云南无尘电子净化厂房

山东康汇净化工程有限公司是一家规模庞大、实力雄厚、技术精湛的企业，公司具有空气净化***资质，无尘电子净化厂房哪家好，机电设备安装、装饰装修资质，一直以来，得到了山东省相关部门的大力支持和协助。

食品净化车间设计之前需要了解的问题

现在的食品行业都需要建设食品净化车间，但是面对不同的食品生产企业，如：盐业、烘焙食品、饮料乳液、罐头、海鲜、调味品等在不同地区、不同厂房车间构造、不同环境下生产，我们如何能给客户一个合理的解决方案呢?这就需要我们在合理设计图纸之前，首先要清楚了解食品厂净化车间以下几个重要的问题：

1、食品净化厂房建筑要求：

1.1、厂房的各项建筑物应坚固耐用、易于维修、易于清洁，并有能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染(如***动物的***、栖息、繁殖等)的结构。

1.2、为防止交叉污染，应分别设置人员通道及物料运输通道，各通道应装有空气幕(即风幕)或双向弹簧门及电子灭蝇(蚊)器等防虫设施。

1.3、须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙完全充填，所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。

1.3、生产厂房的高度应能满足工艺、卫生要求，以及设备安装、维护、***的需要。

2、食品净化车间地面与排水：

2.1、地面应使用***、不渗水、不吸水、防滑、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌(如耐酸砖、水磨石、混凝土等)，地面应有适当坡度(以1.0~1.5%为宜)。

3、食品净化厂房屋顶与天花板

3.1、屋顶和天花板应选用不吸水、表面光洁、***、防霉、耐腐蚀、易清洁的浅色材料覆涂或装修，在结构上能起到减少结露滴水的效果。

3.2、食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸气、水、电气等辅助管道，以防止灰尘或冷凝水等落入。

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食品净化车间消毒新技术

净化车间的微生物控制十分重要，车间的微生物状况会直接影响产品质量。在万级洁净区内的关键操作点和洁净室内每周检测一次沉降菌和浮游菌；在10万级洁净区内其检测频次为每月检测一次，30万级每季度检测一次沉降菌。在污染情况严重时，需要增加检测和消毒频率。

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食品车间净化工程-建设解决方案

一般情况下，应在进入生产车间前设置洗消间，配备洗手、消毒、干手设备。洗手盆宜选用不锈钢、大理石或瓷砖贴面等不渗水的材料作为面板，其设计和构造应不易藏污纳垢，且便于清洗消毒。水龙头宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关。洗手清毒设施上建议上温水系统，冬天可以提供42℃热水。

要在车间内适当的地方，无尘电子净化厂房工程，设置工器具清洗、消毒间，配置供工器具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽，必要时，有冷热水供应，热水的温度应不低于82℃。

车间出口及与外界相连的排水、通风处装有防鼠、防蝇、防虫设施。