冬瓜去皮机常见问题：
1、切忌将机器机器设备放进水里或用水淋洗
2、打开表盖清理时，请尽量断电
3、实际操作机器时请尽可能把它置放在平整，平稳的路面
4、机器储放请尽量减少湿冷，昏暗的自然环境
5、机器若有损坏请联络本企业，尽可能应用本企业专用型零配件
6、开启引擎盖清理时，用湿布擦洗整洁就可以，切忌用水淋洗，以防损坏智能化连
接器及电机。 
操作步骤
1、接通电源，启动开关，视简内拨料盘的旋转方向是否与旋筒盖上所标箭头旋向一致，否则将三相电源中的任意两相调换重接即可，用软管将进水口与自来水开关口接通，污水排放可根据情况接软管，放容器或直接排下水道。
2、机器开动齐纳，将冬瓜从盖口放入 ，HX-350型每次/5-8公斤为宜，HX-450型每次8-12公斤为宜。
3、打开进水开关，向旋筒内放水，适当调节放量，把筒盖压紧，启动开关。
冬瓜去皮机在开机操作前，首先就需要注意它的日常生产维护方面的问题，在操作去皮机设备更要注意根据自己所需规格来设定参数，我们需要根据我们实际要进行去皮的菜类来选择合适的切割模式，调整好机的设定有利于方便工作的进行。在对去皮机的旋转料筒内或者是输送带检查时，要先看是否有***，如果有的话就要清洗干净，保证食品安全卫生。
