人造香料合成香料和单离香料。用化工原料合成的称全合成香料，如香豆素以及自合成的芳樟醇等；用物理或化学方法从精油中分离出较纯的香成分称单离香料，如从山苍籽油分离的柠檬醛，从柏木油中分离的柏木脑等；由单离香料或精油中的萜烯化合物经化学反应衍生而得的称半合成香料，如从柠檬醛制得的紫罗兰酮，从蒎烯合成的醇等。单离香料和半合成香料品种大多也可用全合成法制得，但香气质量有微妙差异。开发合成香料主要有三个方面：①天然产物的合成，如香叶醇（牻牛儿醇）、鸢尾酮等。合成香料的生产不受自然条件的限制，产品质量稳定、价格较廉，而且有不少产品是自然界不存在而具独特香气的，故近20多年来发展迅速。开发合成香料主要有三个方面：①天然产物的合成，如香叶醇（牻牛儿醇）、鸢尾酮等；②大宗精油原料的化学加工，如蒎烯、香茅醛（香茅油）等；③有机化工原料的利用，如煤焦油产物、石油化工原料等。常用的合成香料品种不少于2000种，产量多少不一。
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逼虫香[] 茅香一两五钱，一两五钱，零陵香一钱三分，山柰一两，川椒二两五钱，一钱六分，千金草三钱六分，一两七钱三分。[制备] 共研成粗末。随着国民经济的高速发展，人民生活水平不断提高，传统生活消费已不能满足消费者日益增长的消费需求。百和香[]沉水香五两，丁子香、鸡骨香、兜娄婆香、甲香各二两，薰陆香、白、熟捷香、炭末各二两，零陵香、、青桂香、白渐香、青木香、甘松香各一两，雀头香、、、、燕香各半两。[制备] 上二十味末之，酒洒令软，再宿酒气歇，以白蜜和，放入瓷器中，蜡纸封，勿令泄。[用法] 冬月开取用，尤佳。
妙用
香料与其他植物或物质相较，香料独特之处在于其具备引人入胜的芳香气味、舒缓身心及疗愈心灵的***。香料的使用方式，基本上可分为熏燃、涂、服用、建筑雕刻等。常用的油性溶剂分为两类：一类是天然油脂，如花生油、菜籽油、橄榄油等：另一类是溶剂，常用的有三酸甘油酯等。九种香料超增强初秋瘦动力1.花椒花椒含有的辛辣成分具有消除食欲不振的作用。还能促进血液循环，改善寒性体质。2.蒜大蒜所含有的蒜素成分可以杀菌、消除疲劳、促进细胞代谢、促进血液循环。
