回收老酒电话-老酒回收-镜湖区徽商老酒馆***

髙端白酒和低端白酒在酿造工艺的区别

从工艺上讲，髙端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，成本价相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、效率髙。

品饮的身体反应

喝的时候感觉醇厚谐调，舒适度高；而饮后反应上，自己的身体是不会的，髙端白酒饮用后一般都不会上头，回收老酒电话，不、不口感等之类的现象，而低端白酒特别是很多低品质的酒喝后容易让人头疼、呕吐等现象。

白酒可以冰镇12℃左右，降温方式：放入冷藏室或放入冰桶降温。

为什么是12℃？通过体验，2005年，酿酒大师们终于发现是因为各地区温度变化造成的口感不一。而白酒在12℃时口感保持蕞好，带给消费者蕞佳的享受。

要注意：白酒冰镇后，酒的温度迅速下降，会减少酒精的刺激。但蕞好马上饮用，不要放置时间太长，否则，等冰融化了，酒液得到稀释，高价老酒回收，就会影响其香气口感的浓郁和醇厚度。

清香型白酒的特点：清香纯正醇甜柔和

被列为是清香型白酒的以山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表。这些酒和浓香型白酒有点类似，但是喝起来的口感却有些许的不同。

清香型白酒的特点为清香纯正，酸甜柔和，诸味协调，老酒回收，后味很甜。与适量的乳酸乙酯为主。采用大麦、豌豆制曲，清蒸清烧两遍，固体发酵工艺生产。其酒气清香芬芳，醇厚绵软，***老酒回收，甘润柔和，余味爽净是中国传统酿酒技术的正宗。

用特殊工艺生产的酒头调味酒、高酯调味酒、陈酿调味酒、综合调味酒，其用量只有0。1％～1‰，但对提高各种质量档次的清香型白酒，特别是对固液勾调的新工艺白酒起到举足轻重的作用，其中许多已知和未知的微量成分，能协调酯香、柔和口感、突出风格。