基本工艺流程
肉鸡上挂→电麻→宰杀→沥血→浸烫→脱毛→掏膛→分级→预冷→沥水→分割→包装→入库
全自动鸡、鸭、鹅、鸽屠宰流水线：
1.该生产线自动化程,操作安全便捷,设备使用寿命长.
2.适用于肉(毛)鸡的批量宰杀.对电晕、宰杀、沥血、烫脱毛、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。
大型屠宰设备
大型屠宰设备
家禽类屠宰流水线设备的工艺流程和设备组成以及特点介绍:
一、鸡鸭鹅兔子禽类屠宰加工生产线
1、乌鸡屠宰生产线
2、鸡鸭鹅兔鸽子鹌鹑禽类屠宰生产线
3、螺旋预冷机
4、立式脱毛机 搅拌式烫毛机
二、兔类屠宰加工生产线
1、净膛输送线
2、沥血输送线
3、宰兔生产线
三、肉类自动化深加工生产线
1、烤制生产线
2、烤鸭生产线
3、烟熏烤制设备
4、连续式油炸输送线
5、盐水鸭生产线
6、隧道式蒸煮设备
7、煮制生产线
8、风干输送线
大型屠宰设备
多功能熟食深加工设备:
1、炒盐机
2、烟熏炉
3、炒松机
4、提升式煮制锅
5、油水分离式油炸机
6、油炸机
7、真空滚揉机
8、组合式油炸、煮制设备
9、烘蒸两用房
10、多功能卤煮设备
家禽自动吸肺设备:
1、自动吸肺
2、吸肺储罐
血加工成套设备:
1、调配池
2、血加工灌装
3、血加工过滤
其它相关辅助设备:
1、除脂清洗机
2、电控柜
3、输送机
4、切割机
5、热收缩包装机
6、输送线清洗机
7、物料提升机
8、预冷输送机
大型屠宰设备
