如何去除蒸汽发生器水垢
1、使用软水可以减缓水垢生成的速度。
2、清理水垢一般使用草酸。
3、结垢的主要因素是水中溶解的钙镁离子，在蒸汽发生器中，必须采用除去钙镁离子方式，即必须采用软化水作为给水，采用的软化方式是离子树脂法。
4、如果使用的水质硬度较高或者为了延长蒸汽发生器的寿命，推荐配套使用软水处理器。
蒸”作为绿色健康的一种烹饪手法，深受人们的追捧。“蒸”很大程度上满足了我们对食物健康的追求，蒸的食物比较入味，避免了重口味。小型蒸汽发生器的安全性体现在哪里电站锅炉、汽轮机和发电机是火力发电站的主机，因此电站锅炉是生产电能的重要设备，工业锅炉是在各种工业企业中提供生产和供暖所需的蒸汽的必不可少的设备。馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。
然而传统的蒸煮方式采取的是通透上升式蒸烹方式，因此无法到达高温、密封微压烹饪，所以不能称为纯蒸。环保：生物质颗粒蒸汽发生器采用燃烧燃烧，噪音低，节能，燃烧二氧化碳排放量仅为0。而且蒸笼在蒸的过程中，随着蒸汽的由下往上升的过程，会形成很多水珠滴落在食物表面，冲淡食物的调味剂，同时蒸笼蒸汽产生过程较慢且不均匀，食物的口感也无法达到纯的效果。
使用银鹤全自动燃气蒸汽发生器进行蒸馒头、蒸包子时就无需担心这些问题了。
不仅如此，它还有很多传统蒸煮设备无法比拟的优势：
1、银鹤蒸汽发生器出蒸汽速度快，2分钟出大量饱和蒸汽。普通燃煤锅炉需要 10分钟~30分钟出蒸汽。
2、银鹤蒸汽发生器排放低，低于***标准11倍，环保部支持。普通燃煤锅炉污染严重、能耗高，是***治理的***。
也正是由于这些优点，蒸汽发生器才受到市场越来越多的人的肯定，可是有的朋友会问了：蒸馒头用的蒸汽发生器应该选什么样的蒸汽发生器呢？应该选多大的呢？
燃气压力：2800 pa
热效率：95%【品名】中旺ZW-J50燃气蒸汽发生器
本机能在2分钟内产生大量连续的蒸汽，节约率达60%。用途广，全不锈钢制造
使用燃气种类;液化气，天燃气
火排：30个
1小时60公斤出气量
内胆材料：国标304不锈钢，内胆标准1.5MM厚
热负荷：56kW
耗气量：3kg/h, 天燃气：4立方/H
电压：220 V~
功率：120 w
适用水压:0.12MPA
适用水压:0.5MPA
输出蒸汽管：大于1""管
供水管：3/4""管
外形尺寸：550*460*950mm
风机功率:120w
重量：60kg
【安装方式】挂装
【配置】安全阀一个 产品详细说明书一份
注意事项：
1.不要使用规定气种以外的燃气。
2.严谨对器具自行改装。
3、使用中如发生以外，请立即切断电源。
4整箱必须安装在通风了良好的环境。
5燃气废气必须经管道排出室外。
操作方法
开机；先开启气阀。2接通电源（此时火应点燃，开机完成）
关机；先关闭气阀。 2切断电源（此时火应熄灭，关机完成）
提示：为确保设备的效果及延长寿命，每天使用完毕后，请必须将机内的残水排出，换上新水，以备下次使用。
方法：关机三分钟后，打开蒸汽机下的排水阀，排清残水后， 关闭排水阀，打开进水阀或水泵开关，水满即可。每次操作必须在熄火下进行。
燃气蒸汽发生器是一种利用燃气对水进行加热的蒸汽发生器，燃气蒸汽发生器与传统自带蒸柜蒸煮食品时使用的燃料在同时间、同气种、同等蒸发量的情况下，节能达65%，综合节能达70%.节能燃气设备有限公司生产的燃气设备质量好，***服务好，价格更优惠！质优价廉！值得选购！“节能燃气蒸汽发生器,是一款即热即用设备，以加热快、蒸汽量大、热效高而深受用户欢迎，节能燃气设备有限公司***技术人员精心研发的、节能、环保产品。本产品采用全不锈钢制造，脉冲点火,款式大方得体,维护方便。自动供水、自动除垢.防干烧。蒸汽发生器根据能源燃料有电加热蒸汽发生器、燃油蒸汽发生器、燃气蒸汽发生器、生物质蒸汽发生器，目前的形势就是电的成本太高，尤其是个体户承受不起，那我们只能选择燃油燃气或生物质颗粒的。具有操作简单，燃烧性能好，热，产汽速度快,使用噪音小，废汽排放少等优点。它除广泛应用于厨房（海鲜蒸柜、蒸饭柜、肠粉炉、消毒柜）蒸汽用设备外,还可用于***浴室、纺织、服装、工业，食品制造等需要蒸汽的行业。与传统产品相比，热效更高更环保、更节能、更安全。蒸汽发生器是指利用燃料或其它能源的热能（如电能）把水加热成为蒸汽的机械设备。中旺蒸汽发生器水容积lt;30L，所以不归技术监督部门监管，节省了安装、使用费用。
蒸汽发生器主要适用于制衣厂，干洗店，饭店，食品加工厂，食堂，餐厅，工厂，豆制品厂等场所。
中旺燃气蒸汽机【特点】：
1. 体积小，安装采用壁挂式，占地少；
2. 无噪音，启动迅速；
3. 安装成本是传统锅炉的1/2,安装快捷，
4. 运营成本低，使用方便，无需专人值守。
5. 设有缺水保护、意外熄火保护、超压保护等装置，当发生缺水、电路异常、温度过高等情况时，蒸汽机即可自动切断电源终止运行，无人身和设备损失.
