葛根粉的加工方法如下
清洗块根：选取表面光滑、无霉烂、无破损的葛根用水洗去泥土、沙子等杂质，无需除去表皮。
粉碎磨浆：将洗净的葛根块送入碎解机中碎解。碎解时必须加水，葛根和水的比例以1:3为宜。碎解机的筛网孔径选取2毫米规格即可。
浆渣分离：选一个干净的池子，用宽幅塑料布铺垫，再将90－100目的钢丝筛置于池内。在筛内铺上纱布，把浆末盛于纱布上，注入清水，充分搅动，使淀粉随水漏入池内，反复加水，直至淀粉与粉渣分离干净。
沉淀：将淀粉浆沉淀48小时后舀干淀粉上面的水，取出淀粉块。
干燥：淀粉块晒干后即可包装。由于在晒干过程中，淀粉会发生一定程度的氧化分解，故提倡烘干淀粉。烘干温度为60℃左右为宜。
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葛根粉汤
葛根粉粥是一传统药膳。原料为葛根粉30克、粳米100克。粳米浸泡一宿，与葛根粉同入砂锅内，加水600克，用文火煮至米开粥稠即可，随意温热食用，可用于发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疹，降低l血压。特别是当今环境污染、化学污染，甚至是空气污染，在普遍受污染的情况下，人们崇尚纯l天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。适用于高l血压、冠心l病、老年性糖l尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。
1、先将葛根洗净后，切成片，加清水磨成浆，沉淀后取淀粉，晒干备用，粳米淘净。
2、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮，煮至米半熟时，加葛根粉，再继续用文火煮至米烂成粥。
服法：作早、晚餐食用，每日服2次。
本品功用为清热、生津、止渴、降l血压。
用于高气压、头l痛、项背痛和冠心l病、心绞l痛、老年性糖尿l病、慢性脾虚泻痢、口干烦渴等症。
营养价值【***】发表解肌，清热除烦，生津止渴，透疹，降低l血压。
适用于高l血压、冠心l病、老年性糖l尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。葛根还有降l血压、降l糖的作用，高血l压、糖尿l病患者可长期服用。
葛粉对心l血l管的作用
湖北亿睿葛业是一家***生产葛粉、葛丁、葛酒、葛根茶的厂家，传统工艺制作严格遵循钟祥传统制葛工艺自然晾晒。
对心脏收缩力和频率的影响：葛根素0.1、3μmol/L能阻断异丙副对离体兔心房肌和豚鼠气管的正性变时性和负性变力性作用，对心房肌β1 受体的选择性强于对气管条的β2受体。但也有认为葛根素对α、β受体均无作用，其作用机制不是通过副受体。