1、卧床老年人进食时，为防止呛咳尽可能采用坐位。床头需抬高45°角，颈下垫入枕，以便于食物下咽。同时可使用跨床小桌，让老年人能看到饭菜，以便增进食欲。
2、对于有视力障碍的老年人，根据其身体功能的状况，尽量固定摆放饭菜的位置以及习惯使用餐具，如碗、盘、筷子、叉、汤勺、吸管等。
3、同时尽量创造和谐的气氛，鼓励老年人自己进食。食品制备要精细，需考虑食物质地、颜色与味道的调配，尽量给予质地柔软易消化的食物。
4、加工的形状也应考虑老年人的进食习惯，尽量使老年人容易夹取。对鱼类的食物应先将鱼刺剔掉。
5、进食前要向老年人说明制定的食谱以及烹调方法。提醒老年人食物的温度，以免发生烫1伤。
据老年人生活习惯，合理安排进餐时间。一般早餐时间为上午6—7时，午餐时间为中午11—12时，晚餐时间为下午5—7时。
注意：
每天进食量应该根据上午、下午、晚上的活动量均衡地分配到一日三餐中。主食“宜粗不宜细”：老年人每日进食谷类200克左右，并适当地增加粗粮的比例。蛋白质宜“精”：每日由蛋白质供给的热量，应占总热量的13%~15%，可按照每千克体重1-1.5克供给。
老年人要多吃新鲜瓜果、绿叶蔬菜，每天不少于300克，这是***和无机盐的主要来源。进食后要用清水或茶水漱口，以保持口腔清洁。
老人往往患有多种***，脑血管意外、慢性心肺***等会导致长时间卧床，增加照护难度，家属往往不知所措。科学的卧床护理会让老人身心愉悦。下面芜湖养老院来给大家介绍下护理技巧。
1、一般护理
卧床老人宜安置在光线充足的房间，保持房间内空气流通，每日空气净化两次，室内布置淡雅合理，将老人的日常用品放在容易取放的位置，床加床档，防止老人坠床。
2、心理护理
长期卧床的老人易产生抑郁、厌世的心理，此类老人的护理***应加强对心理疏导和精神安慰。应增加与老人交谈的时间、采用触摸式护理方法、鼓励老人用乐观的心态对待自己及身边的事情。
3、饮食护理
老人由于缺少活动，使肠蠕动减弱，易引起胃肠胀气、食欲不振、饮食上宜给予营养丰富易于消化的软食，比如水饺、面条等，适量增加纤维素摄入，做到饮食规律，少食多餐。
4、***护理
对患有老年性吃呆的老人，根据个人的文化层次、习惯、爱好，采取个案化***措施，着重加强记忆、思维能力的训练，如每天读书、看报、写字，复述书中的内容，定时收看老年人喜欢的戏曲节目，对老人的近期遗忘症状的***有一定效果。对肢体活动有障碍的老人，制定***措施，帮助老人在床上被动运动，防止肌肉萎缩。
入住老年公寓的老人因生活的改变而产生对居住环境的特殊需求，主要是余暇时间增多，要求居住环境能提供必要的活动空间以满足老年人合理支配余暇时间、充实生活意义和提高生活质量的特殊需求。
1、健康服务类功能
活跃型老年人的健康需求不同于护理型老年人，更重视日常健康促进、健康管理。
在老年公寓中引入智能化的健康服务方式，从而满足老年人特殊的生理需求，此类功能聚焦于基础性诊疗、慢病调理及******类功能，同时***、***类功能作为健康管理的重要组成部分也深受老年人青睐。
2、生活服务类功能
活跃型老年人相较于护理类老年人对于日常餐饮、购物等方面的需求更旺盛及多样化。
餐饮功能：
老年公寓的餐饮功能在提供基本饮食之外，也应针对老年人的消化吸收能力，调整饮食，选择易吸收，易消化的食物。同时也应根据不同老年人的身体情况，考虑一日多餐或者餐前餐后开胃等不同的食谱。
在就餐空间形式上，老年公寓可以为老年人提供公共食堂、自助餐厅、零点餐厅等不同就餐方式，适合不同地域老人的风味餐饮及不同身体或***特点的健康膳食，餐厅的数量、规模、形式均应有所不同，以满足老年人多样化的选择。
购物功能：
活跃型老年人相对来说有***的行动能力和一定的购物需求，老年公寓的商业购物空间需满足老年人日常生活需要，设置小型商超、老年用品专卖店、***食品店等。一方面满足老年人就近购物需要；另一方面使老年公寓具有多元化经营和业态服务延展增值的可能。
1、常年卧床不起的老人。
2、精神状态好，身体好，和儿女住一起不习惯，又不想生活有那么多琐事的。
3、需要人帮助完成事情的偏瘫老人。
4、轻度失智的老人。
如果家庭存在这几类老人，条件允许的话可以根据自身的情况尝试一下养老院的服务。毕竟老人都已经老了，让老人减轻一点儿烦恼，多一点开心也是儿女应该尽的义务。
