低温制冷机组就其工作原理来说也属于冷水机设备，它是依靠压缩机提高制冷剂的压力以实现制冷循环的制冷机。压缩式制冷机由压缩机、冷凝器、制冷换热器也就是蒸发器、膨胀机或节流机构和一些辅助设备组成。
制冷机的制冷原理：从蒸发器侧吸入低温制冷剂蒸气，经压缩变为高压、高温制冷剂蒸气，送往冷凝器，自压缩机排出的高温、高压制冷剂蒸气，进入用水或空气冷却的冷凝器内，在向水或空气放出热量的同时，完成了从高温高压制冷剂蒸气→饱和蒸气→湿蒸气(冷凝)→高压高温饱和液的过程和状态的变化。这种高压制冷剂液体通常在变为饱和液体后，再进一步被冷却，温度少许下降，变为过冷液体，
装有压缩机过载保护、泵浦过载保护、高低压异常保护、水位缺少保护，防冻保护及电子时间延迟等安全保护装置，异常警报蜂鸣器及故障指示灯之警示系统，回路能自动切断，安全可靠。食品和工业都在不断的增长，但是与需求还是有一定的差距的，制冷设备就为大家提供了较大的空间，也为自己的发展创造了机遇。采用进口板式换热器，进一步加大制冷剂的过冷度，提升了制冷量，并变单级压缩为准二级压缩，提高了压缩机自身的效率。经济器的配置，提高了制冷效率，降低了机组的运行成本。
罐式换热器可以作为蒸发器和冷凝器使用，也可以并联或串联组合连接并配管，满足大型系统的要求。膨胀阀、过滤器、高低压表、电磁阀等冷冻元件均采用法国、台湾、日本等国际品牌，精密度高故障率低，使用寿命长。翅片式换热器在制冷配件行业的两器中发展的时间，运用的范围为广泛。由于翅片式换热器在长途运输中容易因为外力作用造成产品不可逆转的损伤，
机组采用西门子整套控制系统，配以HALEN自主研发的机组节能控制程序，确保机组依据设定工况，全自动调节压缩机运行状况，冬季取暖能自动进行化霜处理，确保机组运行平稳、节能; 冷却水温度越高，制冷剂冷却温差就越小，传热量也就越小，制冷剂就不能得到有效的冷却，冷凝器表面温度就会升高。、机组采用西门子触摸式液晶显示屏，中英文人机界面，操作程序简洁，一键启动，自动运行;
