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吃花甲的益处
花甲，又名花蛤。肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理； 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被***消化吸收，还有各种***成分。含钙、镁、铁、锌等多种***必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲击胆固醇，它们兼有***胆固醇在合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的***比常用的降胆固醇的谷固醇更强。***认为，蛤肉有明目、软坚、化痰之***，有的贝类还有益精润脏的作用。脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被***消化吸收，还有各种***成分。所有人都可以吃。高胆固醇、高体质的人以及患有大、支汽管炎、等***的人尤为适合。
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