流动小吃车
流动小吃车操作步骤
(1)改造一辆小型车辆，使其可以摆放已煮熟的食物。再设个小小的收款台。然后在车厢部分安装煤气炉、水箱和冰箱。
(2)每天准备几种菜式，供顾客选择，一星期左右要更换全部菜式。每到下班时间，餐车停在下班顾客经过的地方叫卖。
(3)***评估 二手车约5000元，改制费1000元，设备***3000元，每月原料采购1500元，办理合法手续300元，其他费用600元。 收益核算 每份饭(含菜)3-10元不等，噌噌往上窜至少在50%以上，如菜式好，位置得当，月收入四五千元是很正常的。
流动小吃车经营管理
(1)此行业为食品行业，卫生是业者必须遵守的道德。在菜式上也要做到美味可口。
(2)此业虽为流动营业，但经营者应有一定的营业范围，而且时间也要把握好，让顾客掌握营业时间和规律。
(3)为了引起顾客注意，可以播放轻音乐，但声音不宜过大。 发展前景 随着在外就餐的人越来越多，流动快餐车的生意也越做越顺手越做越红旺
亿品香餐车4大优势
易操作，出品快！4-7天可掌握核心技术，快速销售盈利，从技术到配方，从营销到管理，总部全力扶持。
流动小吃车***小，***快！无论大车小车都可以有效经营，技术好掌握，口味多变化，特点鲜明，任意组合。
易经营，风险低！操作无需大型设备，不用厨师，原材料采购简单，无需创业经验。
无淡季，市场大！营养健康，适合国人饮食习惯，无淡旺季之分，家庭日常饮食，堂食，外卖多种途径***。
流动小吃车切忌短路和过分充电放电
切忌短路和过分充电放电
蓄电池在短路状态时，其短路电流可达数百安培。轻者会引起发热，严重的甚至还会引起蓄电池--。所以，流动小吃车在安装或使用电池时应特别小心，检查无短路现象后，再投入使用。同时，前面讲到充电不当对电池有损害，然而过多的充电或者放电也会严重损害蓄电池，对蓄电池的电气性能及循环寿命极为不利。***称，过充电会加大蓄电池的水损失，加速板栅腐蚀，活性物质软化，增加蓄电池变形的几率。不要将蓄电池置于过热环境中。并且要待蓄电池温度***正常时方可进行充电。发现过热时应停止充电，并对充电器和蓄电池进行检查。
