冷链物流品质保障迫切需要技术支撑。
我***品冷链物流的产业环节多,物流过程产品品质劣变和损耗严重,物流能耗偏高,标准化和可溯化程度低等问题突出。特别是面对“互联网 ”等新业态下的技术研发滞后,烘焙材料,智能控制技术与装备不完善,烘焙烘焙,物流成本大幅度提高。推进食品物流的产业向绿色低碳、安全、标准化、智能化和可溯化方向发展迫切需要新技术支撑。



行业概况
带领产业发展。以当前食品科技发展趋势和食品产业发展的***科技需求为导向,烘焙,依靠科技创新带领现代食品产业技术转型升级,焙烤,增强我***品产业的自主创新能力和国际竞争力。
确保食品安全。围绕确保食品安全和健康中国的迫切需求,依靠科技创新推动食品全产业链安全监控技术能力的快速提升,为形成严密的食品安全治理体系提供有力的科技支撑。







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