蚕豆的吃法
你爱吃蚕豆吗?蚕豆都有哪些吃法你知道吗,下面就来具体的介绍一下。
食用方法:
1. 蚕豆的食用方法很多,可煮、炒、油炸,速冻蚕豆价格批发价,也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤;
2. 制成蚕豆芽,其味更鲜美;
3. 蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料,也可加工成豆沙,制作糕点;
4. 蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品,还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等。又可以制成各种小食品;
一口茄
凉拌茄子的做法
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、***以及钙、磷、铁等多种营养成分,常吃对身体有好处。
用料:
茄子 1个
大蒜 1整个
小米椒 2个
生抽 1.5汤勺
陈醋 0.5汤勺
盐 少许
花椒粉 少许
白糖 少许
葱花 少许
做法步骤:
1、准备材料。
2、茄子切段,放到碗里,架起来,一是蒸的时候熟的更均匀,二是颜值也高,***哈。
3、蒸锅水开后放入茄子,大火蒸15分钟。
4、蒸茄子的时候,剁蒜末,尽量剁蓉,容易出味,切葱花,小米椒切圈。
5、调好料盘,1.5汤勺生抽,0.5汤勺陈醋,少许盐和糖,加少量花椒粉,调匀,速冻蚕豆,可以尝一下,根据个人口味调整咸淡。
6、拿出蒸好的茄子,撒上蒜末,葱花,小米椒,均匀淋上调味汁。
7、锅里下油,烧至100度,插筷子进去会冒小泡即可,均匀淋在茄子上。
8、茄子软糯清甜,配上香辣蘸酱,速冻蚕豆能吃吗,真是吃得比肉还过瘾。
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品名:速冻毛豆仁
规格:1公斤*10包/件
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毛豆的营养作用:
1.增进食欲:毛豆中的钾含量很高,夏天常吃,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失,从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
2.美容***:毛豆具***润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的***。毛豆营养丰富均衡,含有有益的活性成分,经常食用,对女性保持苗条身材作用显著。
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