很多的厨具终端经销商都有如此叹息：生意越来越难做了，整个环节的各个部分都在涨价。而现今面对现实的营销环境却是一筹莫展，看着曾经跟着自己干的下游二批商迅速崛起，同时身边曾经非常风景短促的一批批经销商倒下而自己却扎脚不前，甚是着急，他们也在反思、也在困惑，就整个建材市场的发展形势来看。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。
随着市场的完善，厨具制造业已经渐渐进入了薄利阶段，人们通常认为的自己购材料制作厨柜便宜的年头已经过去。因为只有降低板材种类、丢弃似乎可用可不用的辅助材料、降低五金件的档次价格才会降低，但品质也会相应降低等级。一般“装修队”声称自己制作便宜，其实是“减料”和没有***机械的折旧造成的便宜。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。所以一定要选有实力的厂家。
厨房设备市场现象大行其道，比比皆是，直接对市场占有率较高、口碑较好的厨房设备品牌的影响力形成冲击；加之相关政策标准的不完善，使得一些侵权行为无法得到有效控制，散兵游勇横行无阻，趁乱取利。这就造成了商用厨房设备市场的无序竞争，鱼龙混杂。对于缺乏了解市场的消费者而言，无疑是一种更深的伤害。智能菜单可以解决的问题非常明晰，就是把过去需要苦苦思考的菜单、烹饪步骤等问题抛给机器。
加快行业标准的制定已经刻不容缓，澄清行业乱象、规范行业标准，既是对行业的保护，也是对市场的负责。在目前经济形势下，厨房设备市场出现供大于求的现象，厨房设备企业之间的竞争必然会加剧。无论是***、企业、消费者还是第三方，都是进行有效监管和约束的重要力量。5、如果是臭氧消毒，在工作结束后二十分钟再打开消毒柜，这样做不仅能够让消毒更加彻底，还能让消毒柜内的臭氧还原，这样对***和环境都没有影响。
***作为特殊的公共区域,其厨房设备设计有其特殊性,除了遵循基本的规范要求外,还必须注意:
1. 总面积以每人0.4-0.5m2计算
2. 营养厨房应在入口处设置营养办公室,配餐室和餐车停放处,并应有冲洗和消毒餐车类厨房设备.
3. 厨房严禁设在又病科的病房楼内.
4. ***建造的营养厨房应有便捷的联系廊.
5. 设在病房楼中的营养厨房应避免蒸汽/噪声/气味对病房的串扰
运输计划
1．发运计划
根据项目的提货要求及生产加工情况安排发运计划，调配运输车辆、叉车、人员。并有后备车辆、机具、人员及方案以保证项目抢工期间的供货要求。本工程的加工地在北京，避免了长途运输。能够保质保量的运抵现场，极大的节约了运输成本（节约了工期时间）。
2．装卸及绑扎
根据材料及产成品具体情况以叉车或人工或直接撞车或先装于运输架上再用叉车或吊车装车。产品与产品之间应用软质材料隔开。
3．对运输司机进行教育交底，强化成品保护意识，同承运方签定协议，制订损坏赔偿条款。
4．需要发运材料和已发运材料用涂色法标于立面图上，及时与项目部联系
沟通发运情况。每日通知项目部联系沟通发运情况。每日通知项目部材料的发运计划，以便于项目部安排卸车及挂装。
