









大多数都是用***面包糠所煎炸的呢?那也不是***的面包糠更有营养,只是在我们看到***的食品比白色的食物看起来更加的有食欲,所以说才大多数用***的面包糠,因为***可以刺激我们的***激发,并且还可以促进我们身体的食欲,并且对于集中精力和提高学习兴趣有非常大的帮助,所以说一些大多数的商贩才会选择用***的面包糠。
面包糠一炸就黑了咋回事?
考虑可能是火开大了导致的。
面包糠非常的细碎,不能用很高的温度进行炸制,否则容易炸黑或者炸糊,下面介绍不容易炸糊的油炸步骤:
做法:
1、用鸡蛋液将食材裹一裹,均匀的裹上面包糠。
2、锅中放油,大火烧热后转小火。
3、接着放入裹好的食材,等定型后,转为中大火油炸至两面金黄。
4、捞出食材,放在盆子里面控油,用厨房纸巾蘸取食材上面的油分。
5、蘸酱后食用。

面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。
通常用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。
如果自己做的面包糠是用片包做成的,可以直接吃,但是带包的是不可以直接食用的,需要经过高温处理之后才可以继续食用,否则直接食用面包糠可能会引起腹泻。