风幕柜特性 1、商场新鲜水果风幕柜有多种多样色调:柜体控制面板采用颜色丰富多彩的静电喷塑解决,色调多元化。人性化,可依据客户的规定制造。 2、夹层玻璃侧肩、镜面玻璃侧肩:侧肩分成一般隔热材料、玻璃及镜面玻璃三种种类,可融入不一样规格型号规定或不一样的装饰设计设计风格。 3、风幕柜里边有四层搁物板:四层搁物板展现总面积大,储放物件多。搁物板中间可随便调节坡度,合适不同产品的规格。 4、水果保鲜柜采用中空玻璃窗:双出风岛柜采用中空玻璃窗,不仅耐火性能好,并且提升了岛柜的展现总面积,全景展示货品,提升顾客的冲动。 5、饰条:柜体装饰设计一部分均采用不锈钢板制作,不仅美观大方并且耐磨损、防腐蚀、合乎食品卫生安全规定。 6、新鲜水果冷藏柜配夜帘:在柜体上还装上夜帘,关键是在暂停营业后拉上,可降低冷气机外泻超过环保节能的实际效果。 7、瀑布式风幕:融合了传统手工艺,增加排风量,产生了瀑布式的风幕柜,能更强的保持风幕隔热保温的作用。当新鲜水果风幕柜环境湿度相对性较高时,气体中的水份非常容易在蒸发器表面起霜,乃至结冻,危害蒸发器的热传导实际效果,这时风幕柜的致冷实际效果就并不是非常好。侧板有风孔,能使柜体的温度更为匀称。 8、双风管风幕:双风幕是从外风幕(自然风)和内风幕(内风)构成,其优势是防止了冷气风幕的很多外泻,不仅确保了制冷量的充裕,并且环保节能特性提升。 9、大数字温度控制板:我们都是在电气设备制控一部分上应用了数显式温度控制板,可以迅速、准确体现柜体内温度,以超过**操纵的目地。 10、风幕柜采用進口率环保节能制冷压缩机。
如今无论大的水果店基础都装上风幕柜保鲜展示柜来保鲜展示水果,并且连愈来愈多中小型的水果店,都刚开始高度重视并应用风幕柜。由于风幕柜具备冷冻、保鲜作用,将美味爽口的商品,立即展示在消费者眼前,再加灯光效果和背面镜的3D渲染,能大大增加了顾客的选购冲动。 优势一:出售***水果,提升水果的利润率 一般的当季时节水果,全是根据跑量来拉人气值的,利润空间十分比较有限。而想进一步提高利润空间,务必在产品与服务上狠下功夫,例如提高1级别。那麼進口水果、礼物水果及成色口味好的水果,就合适在风幕展示柜上去开展展示,这种水果价钱高,需求弹性小,相对地利润空间也就较为高,另外也可以提高店面的级别、干净整洁和清新感。超市风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真***装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。 优势二:增加水果保存期、保鲜期,减少耗损 适合的冷冻保鲜溫度,对储存水果而言十分关键,一是可以巨大地抑止水果的光合作用,减缓果子基础代谢速度,增加水果贮藏期(仓储货架市场销售期);二是能够 保存水果原来的颜色度、口味及果质挺立。
?怎样辨别超市风幕柜的性能优劣呢?
一、超市风幕柜制冷功率小。其匹配的机组功率相对约小30%至40%。通常1.0立方四门超市保鲜柜匹配 1/2HP压缩机,而***四门超市保鲜柜配的压缩机为1/3 或3/8HP。
二、超市风幕柜制冷温度高。其工作温度标志混乱,有的标0度,用户实际反映夏季该柜柜温约在 8 度~12 度之间。这对需要恒定低温环境的食品保藏带来了安全隐患。
三、超市风幕柜制冷速度慢。因为这些***超市保鲜柜,保鲜柜的压缩机功率小,所以导致与其系统相匹配的冷凝器面积、冷凝器风机功率及风量、蒸发器面积等都随之减小。也就是说制冷量小,因此制冷速度缓慢,这样的保鲜柜,超市保鲜柜如果仅仅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地区使用,还马马虎虎能应付过去。采用全智能大数字温度控制器,使柜里物件温度操纵更为jing确,系统软件更环保节能。反之这种保鲜柜会因夏季白天、晚上气温高,或因装载食物多,食物周转量大,而导致保鲜柜的温度降不下来,所储藏食品 的卫生安全也就得不到保障。
风幕柜的工作温度以有利食品储藏或保鲜的适宜温度区分,风幕柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于点并保持其新鲜状态。冷冻柜温度为-18摄氏度,用该温度储藏食物其保质期限长达1个月。因而,风幕柜的部位应尽量挑选在杜绝热原处,以自然通风背阴的地区为好。冷藏展示柜不仅按标准保证风幕柜的温度符合要求,还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组,使风幕柜制冷速度更快。杭州风幕柜定制