商用炉灶厂家-顺昌余热灶节能省钱-合肥商用炉灶

学校食堂餐厅解决方案

学校食堂分为四大部分：厨房、就餐大厅、买餐窗、附属小卖部和办公室。其中，就餐大厅占用大部分建筑面积，其次是厨房。一般学校食堂大楼不会盖太高，食堂设置一般不超过第三层，目的是方便师生就餐不至于太累，方便厨房物流配置，而且因为其单层占用面积大，合肥商用炉灶，建筑成本高所以不宜建设高层楼。合肥顺昌欢迎您的咨询。

商用炉灶的出现是顺应时***展的必然产物，解决了人口众多场所（酒店、企事业、餐饮连锁等团体）炒菜做饭的问题，它不仅节省了一定的燃料费，起到了经济实惠的作用，并且作业间没有产生任何废气、氮气，完全零排放的烹饪方式，商用炉灶厂家，给空气污染，降低雾霾起到了重要作用。炉灶在运作的时候距离40cm以内辐射会超出安全标准，易产生致***等***。但是随着距离的拉远，电磁辐射迅速衰减。

在使用炉灶的时候，一定要保持半米的距离，这样就能保证自身不受辐射伤害。 在倡导节能减排绿色消费的今天，商用炉灶有巨大的潜力。使用商用炉灶可以较大限度地提高燃烧效率，中餐的烹饪方式需要消耗大量的生物燃料，由于烹饪过程的复杂性和传统燃烧炉灶的不科学性，导致了大量燃料的浪费。

星级酒店厨房解决方案

冷菜间是冷菜成品切配装盆的场所。冷菜的制作遵循"专人、专室、专用工具、专冷藏"的"五专"的制度，在其入口处应设有洗手消毒设施的预进间；冷盆间内装置***的空调设施，保持室内空气洁净度；并设置紫外光杀菌灯，水源供给管采用铜管连接，商用炉灶厂商，供应可生饮用的水源。为防止蚊蝇孳生，商用炉灶排名，冷菜间内排水系统不应设置明沟，地面须保持清洁干净，冷菜间可用铝合金玻璃隔断进行分隔，通过窗户传菜，冷菜间的适宜温度应在24摄氏度以下。