酒店后厨中的厨具有很多种，它们配合使用能为客人提供各种各样的美食。在这些厨具当中，尤以不锈钢厨具受后厨人员的欢迎，它有着自身独特的优势，能在众多厨具中独树一帜，成为酒店后厨中重要的厨具之一。
不锈钢厨具也是人们生活中一种很重要的厨具，它涵盖的范围比较多，包括的产品种类也较多，如不锈钢漏铲、不锈钢炸篮、不锈钢水壳、不锈钢汤壳、不锈钢煎锅、不锈钢煎铲、不锈钢双耳锅、不锈钢炒锅、不锈钢l刀箱、不锈钢烤炉等等。
武汉汇泉伟业厨房设备有限公司是一家具有设计、制造、安装与销售，各类中、西式厨具的***公司；拥有一批高素质的工程技术人员和完善的质量保证，营销网络，***服务 管理体系。欢迎您随时来电咨询！
01.电器材料及设备
(01)马达需要防滴式之马达或完全封闭式马达。马达需有足够之马力，当设备满载上的满载电流。运行时，不能超过铭牌。
(02)所有电器设备需适当地接地。
(03)业主或业主代表有权要求供货商提供设备有关之电路图。
02.燃气用具
(01)所有燃气用具必需已取得***燃气用具质量监督检验中心证书。
(02)所有燃气用具等需适合当地使用。
03.制冷设备
(01)所有冷媒必须选用环保式冷煤(如R-134A及R-404等)。
