1、锅具煮食后必须及时清洗，不能让污染源分解氧化，这样会增加清洗的难度。
2、避免用含氯的清洁剂。
3、不用强碱或强氧化性的化学药剂，如漂粉、次氧酸钠等进行清洗。
4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。
5、避免用带油腻的抹布去擦拭，每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂，因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质，若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后，须用干净的手巾擦干锅身，以防水。
6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘，可移动地摊车，以免导致锅具发黄或发黑。
7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。
8、不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具损坏。
9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面，这样会使锅体表面拉伤，用海绵布即可。
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如何测试保温汤桶的性能指标
1、防腐蚀测试：
保温汤桶在测试它的防腐蚀性时把桶放在具有腐蚀性的***里，再把腐蚀性***温度保持在75摄氏度并浸没48小时后，桶体不应有任何破、起泡或变形发生。
2、抗老化性测试：
⑴材料抗老化轻度应符合下表要求：
老化时间（h） 人工老化后冲击强度变化率6000 ≤40%
⑵注入高质量防紫外线原料，节能汤桶***，颜***素5%，面馆专用煮面炉有哪些，保证8年（室外）不褪色。
1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的，而且一定要***的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。
2、节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。
3、废气排放：燃烧产生的氧化碳是对***和环境***的气体，可移动地摊车多少钱，***标准是不大于0.1%，可移动地摊车定做，这个数值越小越好。
4、噪音：噪音也是一种污染，可移动地摊车图片，好的节能灶噪音低。
5、排烟口温度：这是一种非常简单的测试方法，好的节能灶排烟口的温度非常低，而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。
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