对于真空袋包装膜使用方面的问题 ,一直没有引起足够的重视 ,究竟塑料膜在加热分解的情况下能否引起卫生和质量问题
,更是无人提起 ,科学研究在这方面基本是空白 ,因此 ,加强这方面的管理和研究是迫在眉睫的事情。应该加强软包装安全性方面的科学研究。要消除软包装塑料存在的可能卫生和安全问题
,首 先要进行科学方面的研究 ,我 们知道 ,塑料材料本身对***是否***易于鉴别 ,在这方面我们已经积累了大量科学的资料 ,哪些塑料可以用于食品包装 ,哪 些塑料不能用于食品包装
,都 有严格的规定。但是塑料在加工过程中 ,要根据各种工艺要求添加很多助剂 ,这些助剂才是我们担心的主要问题。因为助剂的种类不同 ,同种产品的特性可能就存在着较大的差异
,其卫生和安全性就会不同。