





佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!
洗碗机的洗涤过程
A. 开门式
1. 打开洗碗机机门,把所有待洗的餐具放在碗碟架内,推入洗碗机内。
2. 关上洗碗机机门,洗碗机开始自动清洗,同时洗碗机指示灯会显示。
3. 洗碗机在自动清洗时,可准备下一次所需洗涤的餐具,当循环指示灯熄灭时,说明洗涤过程已完成。
4. 打开洗碗机机门,把洗干净的餐具连同碗碟架一起拉出来。
停留约25-30秒,待餐具上残余的水份晾干,再收拾、分类存放。
A. 通道式
1. 等主洗水温达到55℃时开始开机。
2. 把花洒冲过的餐具放入洗碗机,可连续放入。
3. 等筐子完全出来时再隔一个筐左右的时间,进行收餐具。
B. 收餐具
1. 装杯子的杯架要斜放,以便杯内、杯底凹陷部位的积水能流掉。
2. 收餐具时检查餐具是否已干净,水是否已晾干,然后把它们分类存放。如发现餐具没洗干净或色泽暗淡,则须放入餐具去渍粉的溶液中浸泡清洗。
3. 装筷子、汤匙的平底筐要斜放,不易停水。
洗碗机的消毒温度
1. 主洗温度55-60℃。(注:洗涤密胺、不锈钢餐具时需60-70℃)
2. 过水消毒温度80-90℃。(特殊材料60-70℃)
洗碗机及周围环境的清洗
1. 洗碗机使用结束后或连续清洗2-3小时后应中途换水,关闭洗碗机电源开关,打开洗碗机机门。
2. 取出隔渣盘,冲洗干净;提出溢流排水管,使水自动排放出。
3. 取出主洗上下水臂,放在边上检查情况。
4. 戴手套用干净的抹布沾取一些酸性除垢剂,把洗碗机缸内的探头擦洗干净,然后用水管把整个洗碗机内部冲洗干净。
5. 洗干净后吧配件重新装上。
6. 洗净并擦干洗碗机外壳的表面及操作台,把洗碗机机门打开,超声波商用洗碗机厂家,使之自然干燥。
7. 用洗涤剂和水洗净四壁及地面。
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1、洗碗机的安装应靠近水龙头及下水道的平台上,接好进水管和排水管,商用超声波洗碗机,并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度,使整机符合水平的要求。
2、放置餐具时,首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后,才能放入碗篮内。排放要正确,不能乱放或重叠,以免影响洗净度。
3、使用洗碗机,切勿使用高于70℃的热水,以免塑料、橡胶件变形或损坏。
4、洗碗机运行期间,切勿堵塞排气口,同时勿强行移动或冲击洗碗机,餐厅商用超声波洗碗机多少钱,以免发生故障。
5、洗涤完毕,要及时清洁过滤器积存的污物,干净后放回原位。
6、洗碗机机内必须保持清洁,防止产生异味。清洁时,其控制开关等勿被水淋湿,保证绝缘性能,以免漏电。
全自动洗碗机
从工作原理来分,可分为超声波全自动洗碗机和增氧式全自动洗碗机两种。超声波的应用越来越被广大客户所接受,但是它的缺点是:噪音大,费电,机器造价高,商用超声波洗碗机供应商,优点很明显是清洗干净率高。增氧式全自动洗碗机慢慢的越来越多被客户接受,主要是因为造价低,省电,但是它的清洗干净率没有超声波全自动洗碗机高。从生产情况上课分为水传除渣机和水传筷子勺子分拣机,水传除渣机省去了人工分拣和一些装框等繁琐环节,可直接将餐具倒向洗碗机,是当前市面上使用较为普遍的一款洗碗机;筷子勺子分拣机是在水传的基础上增加了这项设备,不需要人工分拣筷子和勺子,相当的省人工。
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