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随着生活质量的提高,人们对获取农畜产品的愿望更加迫切,特别是规模化生产鸡也成为大家关注的热点。目前认为鸡的生产过程,除了需要提供的饲料和优越的饲养环境条件外,更重要的是需要有鸡的品种,尤其是适应规模化散养的鸡品种。因为品种是内因,饲养条件是外因,不是任何鸡品种都能在优越的饲养环境条件下成长为鸡的,只有鸡品种在优越的饲养环境条件下,才能实现生产商品鸡的目标。
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选头较大、颈粗、眼大有神、喙宽而齐、身长体宽、羽毛紧密而有光泽、健康结实、第二性征明显的留种(一般情况下,鸭经两次选择即可) ;鹅应在 70 日龄至 80 日龄时进行选择、淘汰体形小、发育差、腿部有伤残的个体。
第三次选择 鸡在转群前一周进行,选择体大、发育良好、羽毛丰满、冠髯鲜红的公鸡;鹅一般在开产前,即 150 日龄至 180 日龄时进行第三次选种。
第四次选择 人工授精的公鸡在 27 周龄至 28 周龄应进行采精训练,选采精量大、品质好的公鸡。
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刺激
应该设置光照程序,以促使大多数母鸡在上午 ( 至中午 12:00 前 ) 产蛋,这样能使蛋易于集中收集、熏蒸消毒并运送至室温 16 ℃~ 18 ℃、相对湿度 75 %的储蛋室,后一次集蛋应在午后进行。这可以确保大多数种蛋能在正午前能转运至储蛋室,有利于防止母鸡产蛋前坐在其他鸡蛋上,减少破蛋,防止蛋温超过 24 ℃时胚胎开始发育。
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