




果脯储存时间长,可口美味,老少皆宜。中润真空浸糖锅设备您的选择。现代社会经济飞速发展,我们只有率,高节能的设备才能跟上时代前进的步伐。我们一直走在行业顶端,机械行业的时代潮流。
设备用途:
真空浸糖锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。设备协调统一,结构紧凑,清洗方便,一人操作,是实现现代化生产的发展方向。适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖,酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味,根据产量可配套抽空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上配套气动开盖装置。
真空渗糖机主要特点:
1、与传统的浸渍方法相比,大大缩短了整个浸渍时间,大大提高工作效率,节省人工费用等生产成本。(如传统工艺糖腌制果脯需3-20天,而真空渗糖仅用30~180分钟)。
2、由于整个浸渍过程是在密封状态下进行,时间缩短,产品营养成份的损失少,保持了果蔬原有的色泽与风味,透明度高。
3、***设备采用304/316L不锈钢制作,表面精抛光,相比传统工艺,干净卫生。
4、机组可抽真空、加热、加压、保温,也可以进行快速冷却,一机多用。
5、***设备协调统一,结构紧凑,清洗方便,一人操作,是实现现代化生产的发展方向。
多年来服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、***厨房配餐、灭菌消毒等系列设备。现代社会经济飞速发展,我们只有***率,高节能的设备才能跟上时代前进的步伐。我公司拥有机械制造、食品工艺、工程安装等各类人才,打造一个综合服务的团队,力求贡献的服务。
中润人以诚实守信为根本,以“想用户之所想”为经营理念,凭借***的生产技术、好的售前、售中、***服务,争做用户信任的合作伙伴,努力为用户提供的、高性价比的产品,欢迎垂询洽谈!
真空渍渗罐适用范围:
中润机械不锈钢多功能真空渍渗罐应用范围非常广泛,比如果脯、蜜饯、中药、酱菜、咸菜等生产加工中的浸糖、浸盐、浸药、浸酒环节。是能有效替代果脯蜜饯、腌制品等行业传统生产的优良设备。
真空渍渗罐工作原理:
真空渍渗罐采用***的真空浸渍原理,在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气与部份水份先被抽吸排出,然后高浓度浸渗液在真空差及重力作用下渗入植物细胞间隙,从而提高浸渍效率。
我司以“为中小食品企业服务,造福大众”为核心价值观,几年来我司产品销售遍及***,并且在食品机械行业及饮料机械行业深得用户信赖。我们是同行业中生产炒锅、蒸煮锅、夹层锅、杀菌锅、反应釜、发酵罐等产品具有一定实力的企业之一。
本锅主体采用全不锈钢镜面处理,内胆为usu304不锈钢(如有要求可定制316l);加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒,其热,使用寿命长。加热形式可根据用户要求采用电加热形式或蒸汽加热形式,能耗低,效率高。熬糖速度快,锅体三层结构,自带保温层。保温性能良好,热损失。本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了客户的生产成本。
利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。