餐桌椅就是指饭店里边用餐时必须的桌椅板凳，销售市场上售卖的餐桌，以木材颜色的为，分成实木板和人造板材二种；此外，玻璃面餐桌基座为天然大理石或金属材料等材料的餐桌也占据一定的市场占有率。
餐桌椅是一种餐馆用的器具，用材较为普遍。高度以720Mm-760Mm为规范，餐桌椅是人们生活起居和社会实践活动中应用的具备躺卧、凭倚、正餐等作用的器具。一般 由数个零、构件按一定紧密连接方法安装而成。西汉贾思勰《齐民要术》五种槐柳楸梓梧柞：“凡为家具者，前件木皆所宜种。”由此可见，从古至今，在我国餐桌椅一直以木料为关键用材，主要是木家具。餐桌椅不宜过于笨重，餐椅拖拉挪动的几率很高，因此，要是过于笨重的话，会给你生活带来很多不必要的烦恼。 
餐桌和餐椅的普遍规格参照，（1）饭桌高：750—780Mm；(2)餐桌椅高；450—500mm；(3)
圆餐桌直徑：二人500mm，二人800Mm，四人900Mm，五人1100mm，六人1100-1250毫米，八人
1300mm，十人l500mm，十二人1800Mm；若是美耐板材质，当污垢较多时，建议利用稀释过的中性清洁剂佐以温水先擦拭一次，再以清水擦试，记得以柔软的干布擦去残离水渍，待完全擦净后，再使用***蜡磨亮，就算大功告成了，唯有重视日常的清洁与***，才能使木家具历久弥新。(4)
方餐桌的尺寸：二人700×850(mm)，四人1350×850(mm)，八人2250×850(mm)；(5)
餐桌转盘直徑；700—800Mm。距：(在其中坐椅占500mm)应超过500mm。(6)
主通道宽：1200—1300mm。(7)
內部工作中道宽：600—900Mm。 
板式餐桌椅和钢木结合餐桌椅占据家具市场的80%以上。餐桌椅的出口主要以欧洲时尚流行款式为主，并且折叠式的更受欢迎，更易出口。快餐厅的配套桌椅很受国内外消费者喜欢。餐桌椅的款式的多样化设计必将是一个很好的发展方向，能够得到很好的发展前景。
与餐桌尺寸相关的细节因素
在考虑餐桌的尺寸时，还要考虑到餐桌离墙的距离，一般控制在80厘米左右比较好，这个距离是包括把椅子拉出来，以及能使就餐的人方便活动的距离。一般人们用餐时还是希望能有一个宽敞的空间，可以随意的进出，如果离墙的距离过近，会使用餐不太舒适，所以选择餐桌的尺寸时要将这个因素考虑进去。餐桌椅的出口主要以欧洲时尚流行款式为主，并且折叠式的更受欢迎，更易出口。
如何确定餐桌椅-桌子和椅子的正确尺寸?
答：选择餐厅用的家具时，不光要注意材料和制造方法，尺寸也是***。在选购时可以注意如下几点：
1、到家具店或家具城选购椅子时，一定要脱掉鞋子试坐，看脚能不能碰到地板。碰不到则表示高度欠妥（吧台椅除外）。
2、 买进口椅子注意，椅高若超过45厘米，对女士来讲可能过高。
3、 选择椅子进深较大者，可以令个子高的人坐感舒适。
4、 如桌椅不成套买时，注意椅子的椅面高度和餐桌子的桌面高度差。一般来说27厘米到 30厘米是适当的尺寸。
