




强调了对食品***监督管理、质量监督等部门有关人员培训的考核要求
一是要采取预先划定考试范围并统一发放试卷等形式,定期开展行政有关人员公共***知识及******知识考试,考试采用集中考试、闭卷作答的方式,并通过现场监考、考核、抽査等方式对考试情况进行监督检査。二是有关人员的培训考试成缋将记人行政有关人员培训档案,作为行政有关人员年度***考核的重要参考依据;同时,对有关培训考试不及格的行政有关人员,食品***监督管理、质量监督等部门将注销相关有关人员的行政***,并调离相关岗位。三是强化食品生产经营者、行业协会、消费者协会对食品安全监督有关人员不良行为的举报权利。按照本法要求,食品生产经营者、食品行业协会、消费者协会等发现食品安全有关人员在执行过程中有违反***、***规定的行为以及不规范不行为的,可以向本级或者上级***食品***监督管理、质量监督等部门或者监察***投诉、举报。这一规定,突出了食品安全社会共治的理念。在强调食品***监督管理、质量监督等部门加强对食品生产经营者不良行为依法打击的同时,我们还要强化食品安全社会共治,要求食品生产经营者、行业协会、消费者协会对食品***监督管理、质量监督等部门有关人员的不良行为进行监督。
规范管理
严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理,确保供餐科学卫生,吃得放心、吃出健康 公司整体实行“8S”管理方法,运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全,建立了一整套卫生管理体系,从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存,都有科学、完善的操作制度和检查制度,注重加工过程的质量控制,确保出品的符合卫生要求。另外ISO9001品质保证模式的建立和推行,运作程序的规范化及生产工序的标准化,我们的生能力及品质保证能力随客户日益增长的需求而不断提升。除此,在保障品质的同时,无偿为客户投 “餐饮责任***”,要落实解决的客户的后顾之忧,让客户吃得放心,吃出健康。
千喜鹤公司秉承“从田园到餐桌,100%安全食品产业链”供应的经营理念,全体员工万众一心地投入绿色饮食文化建设,食品安全是重中之重。民以食为天,食以安为先。食品安全问题一直受全社会的广泛关注。
我们将以创建工作为契机,加大食品安全科普宣传力度,引导广大群众提高食品安全意识。
食品安全,指食品***、无害,符合应当有的营养要求,对***健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。