








小米要吃新鲜的,陈年烂谷子吃不得!
我们要知道,和吃新鲜的蔬菜水果一样,我们也要选择吃新鲜的小米。
因为新鲜的五谷杂粮才具有旺盛的生命力,其营养成分也丰富。因此在我们吃饭的时候,一定要尽量吃新鲜的小米。
与新鲜粮食相比,那些陈年烂谷子的营养成分已大大减少。研究表明,新鲜的小米粥对胃黏膜有保护作用,适合、患者服用,而贮存过久的陈旧小米则有致***的作用。因此,熬粥所用的米必须是新米,否则,小米粥的滋补作用会大打折扣。
吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂,种植基地靠近向海自然保护区,世界三大盐碱地之一的吉林通榆县,小米中含有苏打成分,弱碱成分调节***酸性环境。加工过程中无添加,无抛光,保留胚芽米原始营养。

小米怎么吃有营养?
小米就是谷子,也称粟,脱了壳就是小米!看似这其貌不扬的“小家伙”,距今已有8000多年的历史,是中国本土作物中的“老大哥”,它的出现孕育了华夏文明,在国人的心中,小米仅仅只是粮食那么简单……
在日常生活中,小米的做法是煲粥,从健康角度来说,婴***添加辅食的各个阶段,经常食用小米有益于身体健康!一碗热乎乎的小米粥下肚,足以安抚躁动不安的胃……想要做好的一碗小米粥,可不是加水煮那么简单……
吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂,种植基地靠近向海自然保护区,世界三大盐碱地之一的吉林通榆县,小米中含有苏打成分,弱碱成分调节***酸性环境。加工过程中无添加,辅食添加,无抛光,保留胚芽米原始营养。

碱不落黄小米熬粥时注意的点
一、提前浸泡
在熬制小米粥之前,先把小米给浸泡半个小时左右,这样可以让米粒膨胀开。这样煮的时候不仅可以节省时间,还能让熬出来的小米粥比较粥酥,口感也好一些。
二、 沸水下锅
煮小米粥用冷水还是沸水?很多小伙伴都会有这个疑问。其实煮小米是用沸水下锅,为什么呢?因为沸水下锅不容易糊底,如何添加辅食,而冷水下锅容易将锅底烧糊。
三、小火慢熬
开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。熬小米粥的时分等大火煮开后,要改用小火慢熬,这样熬出来的小米粥才干汤汁浓稠,粒粒酥稠。
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