通过观火孔，可以观察到火的燃烧情况，正常情况下火焰为蓝色或略带桔***，排出的烟气无刺鼻或异味。
根据需要可将“火力调节”开关旋纽调至所需火力位置。
根据使用习惯和需求可利用本机的排汤龙头自动排汤或直接打开桶盖取汤。
使用完毕后可直接提出网片，即可将汤渣全部倒出。
关机：将电源开关打到“OFF”的位置，汤桶炉自动熄火，然后把气源关闭，后掉电源插头。
节能汤桶是一种燃气蒸煮设备。质量优良，节能卤肉桶，性能稳定，衡水节能汤桶， 节能环保，节能汤桶价格，经过用户实验证明热能利用率高燃气蒸煮设备达90%以上，和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。适用于1化1油气、1然气、人工煤气等各类燃气。不锈钢桶大多数都是在城区街道加工使用，结实耐用，导热快，性质稳定，重量轻便，因此也是大家1常用于卤制的器具。不锈钢桶的底部受热面积小、桶深，卤水汽化少，大大减少了卤水的损耗。
