生态餐厅结构以钢构、阳光板为主体框架，辅以调温、降温的风机、湿帘、***空调等系统，满足于服务的空间。内部以人造景观、热带植物、花草奇石等打造生态环境优化服务品质。餐厅的基本经营元素（如吧台、餐台、明档、卫生间等）经***设计、施工，有机、合理的融入到大环境空间内，使餐饮文化在自然生态的环境下得到充分的提升。生态餐厅在短短几十年内，***逐步推广兴建，它的经营成效是有目共睹的。愿这种模式给经营者和消费者创造一种利益的共同点，来提高我们的饮食文化的经营和消费空间。
根据资料介绍，对于一般的建筑，夏季室内温度提高几℃，空调可以节约能耗10%~30%，所以生态餐厅能节约更多能耗。由此可以看出，夏季适当提高室内设置温度能获得良好的节能效果。2)合理利用环境因素，也能节约能耗。如在室外温度比较低时(尤其在夜间)使用通风系统、白天注意采用遮阳措施、空调运行时尽量关闭门窗等都是节能的有效措施。二、温室餐厅的降温系统运行管理自然通风对春季至秋季的环境调节很重要。即使在冬季小时月至次年7月之间，在日照强度大的情况下，也需要开窗调节室温，通风换气。
玻璃温室样式的农业生态温室餐厅综合体可以添加内外遮阳系统、自然通风系统、强制降温换气系统、屋顶集露消雾系统、内保温系统、供暖系统等。通过以上的控制系统可以将农业温室餐厅综合体内部的环境控制在二十七度左右，比较适宜人们活动。二、玻璃温室餐厅的骨架的防腐性及承重能力农业专用的玻璃温室餐厅综合体的主体骨架全部为热镀锌处理的骨架，现场采用高强度螺栓和热镀锌螺栓连接在使用年限上至少使用二十年以上。
同时在餐厅的装饰上面，也要注重装饰物的自然性。由于温室餐厅里面自然景观、花草植物的布置特点，让在饰物的选择上需要同大自然自然的融汇到一体，可以多采用天然石材、木材为原料制成的产品或者一些农用物品。为了更好的凸显整个餐厅的自然风格，在温室餐厅桌椅的选择上，也更多的偏向实木材质或者是天然石材材质的桌椅，能够让人们用餐的时候能够更好的拥有接触大自然的感觉。
