临沂黄金豆的制做原材料豌豆是如何繁殖的？相信大家对此比较疑惑，那么本文将带领大家详细了解一下。临沂黄金豆的制做原材料豌豆是为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热单调，圆粒种豌豆的耐寒力是要强于皱粒种，种子发芽的起始温度比较低，圆粒种是为1-2℃，皱粒种是为3-5℃，但是低温下种子发芽比较迟缓，幼苗的耐寒力较强，本事低温，苗期适宜温度是为15-20℃。开花的温度是为8-12℃，开花结荚的适宜温度是为15-18℃，荚果成熟阶段恳求18-20℃，高温干旱时荚果过早老熟，产量和品格会下降。
选花生米，吧颗粒不好的都挑出来，以免影响口感，选择颗粒卖相好看的，选好以后，找一个容器，把花生米用温水泡一段时间后，用手搓掉花生米表皮的皮。粘糖浆、成型：将经沙炒后去皮的花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀制成糖坯。将糖胚倒入涂有食油的平底搪瓷盘内，用平铲压扁成薄片，待冷却后切成小块。在加工过程中，要待别注意用旺火熬糖，掌握好火候；并且炒后要立即加工。
怎样制作五香花生米
主要原料 整齐、无损的花生米，、大料、花椒、蒜。
设备用具 大炒锅、铁筛。
制作方法
1．拌料：按每5公斤花生米，加500克、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。
2．翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。
