榆耳又被叫做榆蘑，享有“森林食品”的美称，是营养丰富、口感独特的食用菌类。为了让大家更加深入的了解榆耳，永腾榆耳厂家为大家介绍榆耳的营养价值，欢迎感兴趣的朋友前来关注。
一、榆耳子实体碳水化合物中含有各种糖类和氨基酸，有利于增强体质。
二、含有各种***，如：***B1，***Bz、***B3、***W和***E等。
三、榆耳粗灰分中矿质元素钙、镁含量较高，还有一定量的锌，进场食用克帮助补充微量元素。
四、永腾榆耳的子实体中含有丰富的蛋白质，是一种高蛋白低脂肪的食品，粗蛋白质。
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食用菌干货灵芝菌又名肉灵芝，榆耳菌是一种珍惜野生菌，产量量非常稀少市场上并不多见的一种菌菇产品，山东省永腾榆耳销售部经过8年漫长的实验探索一成功培育出和野生一样品质的榆耳，现面向各界寻求代理商销售商，榆耳菌高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和***。是天然无污染的绿色食品。为当今世界十大健康食品之。榆耳菌配飞龙乌鸡、乳鸽、甲鱼烹制的野山菌菜，鲜美脆嫩，细腻滑爽；菌汤口感醇美，回味悠绵；具有防治多种***、***、美容、健身的食疗***。榆耳的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，***等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增***疫力。碳水化合物榆耳中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现榆耳中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及醛糖和酮糖，榆耳中还含有高分子多糖可以显著提高机体系统的功能。蛋白质:榆耳的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇***.据测定，榆耳菌所含蛋白质约占干重的30%~45%，是大白菜、白萝卜、番茄等普通蔬菜的3~6倍。榆耳不仅蛋白质总量高，而且组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全，约有十七八种。尤其是人类必需的八种氨基酸，几乎都可以在榆耳中找到。蛋白质:榆耳的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜，同时避免了动物性食品的高脂肪、高胆固醇***。
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